みやもん

麺がとにかく解けがよくなく湯がいても麺がダマになる、他の麺とくっついてる箇所が非常に多い。
他のお店の麺はこうはならんのだけど…。
最後に麺を圧縮している形状になっているのが逆にこういう悪い点をつくってしまうと思っています。