2023年09月30日 麺屋 極鶏 鶏だく（ラーメン・鶏白湯） この出会いに感謝 宅麺で200杯を越え、飯田商店さん、とみ田さん、カドヤ食堂さん等、全国のラーメンを食べ歩いて来ましたが、やっと出会えました。自分好みの一杯に。 旨味のカタマリ、絡む麺、絶妙な塩分濃度。天一を想像して食べると裏切られますね。濃度はありますが完飲余裕。 具材が入っていないため、チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、青ねぎの準備をオススメします。 ストックしたいんですけど。。。宅麺さん（切実） 2 役に立った レビューを共有
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宅麺で200杯を越え、飯田商店さん、とみ田さん、カドヤ食堂さん等、全国のラーメンを食べ歩いて来ましたが、やっと出会えました。自分好みの一杯に。
旨味のカタマリ、絡む麺、絶妙な塩分濃度。天一を想像して食べると裏切られますね。濃度はありますが完飲余裕。
具材が入っていないため、チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、青ねぎの準備をオススメします。
ストックしたいんですけど。。。宅麺さん（切実）