you子

40代/女性

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2024年09月26日

スープに油分が無く
めっちゃキンキンに氷水で冷やした麺に 最高に合います!
塩味・甘味 しっかり酸味もあり オイシイ~! (/ω\)
あ! 麺の水切 シッカリして下さいね!
私のようにマジで氷で締めていただくのでありましたら
麺は 硬め?アルデンテ? NG! でして
茹でてる最中に ときどき噛んで 確かめて
チョット長めに茹でる事をお勧めします。
プリっと!クニっと!ツルっと! 美味しい~っ!!
街の、あの冷やし中華ではありませんけど(当たり前ですね ^^;)
「冷やし中華 大好き! なら 一度はチャレンジ!!」
です! (*´▽`*)v

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