ひろ

煮干しのラーメンを出されているところの個人的な印象は、煮干しを前面に押し出しておられるところが多いかなと思っていましたが、こちら一品は、豚と鶏の存在感があり、そこに煮干しが加わった印象！
パツンとした麺もうまくスープに絡んでました！
和え麺はガツンとした塩味があるので、なにか具材を入れて一緒にいただきたくなるお味でした！
ごちそう様でした！！！