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炒めた豚バラとたっぷりのニンニク、もやし、ニラが豪快に盛られたビジュアル。そこに濃口の醤油ダレが絡んで食欲を直撃。

麺はモチモチの極太ストレート麺。もっちりした食感で食べ応え抜群。ラードのコクとニンニクのパンチがガツンと効いたスタミナ系の味。

途中で生卵をトッピング、まろやかさが加わって味変に。

ガッツリ食べたい時、元気が欲しい時には間違いなくおすすめ。