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40代/男性
週一ラーメン食べてます。
オールジャンルoK
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レビュー数 15
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役に立った数 0
40代/男性
週一ラーメン食べてます。
オールジャンルoK
2025年07月02日
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2025年07月02日
炒めた豚バラとたっぷりのニンニク、もやし、ニラが豪快に盛られたビジュアル。そこに濃口の醤油ダレが絡んで食欲を直撃。
麺はモチモチの極太ストレート麺。もっちりした食感で食べ応え抜群。ラードのコクとニンニクのパンチがガツンと効いたスタミナ系の味。
途中で生卵をトッピング、まろやかさが加わって味変に。
ガッツリ食べたい時、元気が欲しい時には間違いなくおすすめ。
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2025年06月25日
一口すすった瞬間、濃厚で香ばしい味噌の風味がガツンと来る。甘みとコクのある味噌に、生姜のアクセントが効いていて飽きがこない。中太のちぢれ麺がスープによく絡み、食感もしっかり。
チャーシューはホロホロで味が染みてました。
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2025年05月28日
スープは濃厚だった記憶を更に上回る粘度。
麺はモチっとしながらも喉越しがよく、濃口醤油がキリッと利いているスープは濃厚だが後味はスッキリ
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2025年05月27日
ラー油の辛さがガツンときますが、ベースの醤油ダシがしっかりしていて、ただ辛いだけじゃない奥深い味。
麺は中太のストレート麺で、スープがよく絡んでツルツル。程よいコシで食べ応えあり。上に乗っている豚ひき肉もパンチが効いてて、全体のバランスが良かったです。
辛いもの好き&ラーメン好きにはぜひ一度試してほしい一杯です!
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2025年01月09日
スープは醤油の濃厚さと鶏の旨味が絶妙なバランスで、少し甘味すら感じる深い味わいです。麺は中加水のストレート細麺で、もっちり感がありますが喉越しが最高です。
ただ鶏チャーシューが残念。
たまたまなのかかなり硬く、旨味もなかった。
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麺は中太のストレート。粘度の高いスープとしっかり絡み、一体感抜群。チャーシューは肉々しさがしっかり残るタイプで、濃厚スープに負けない存在感。
ライス必須❗️