2025年07月12日 日陰 ラーメン(濃口)(ラーメン・醤油) 麺が圧倒的 追加トッピングは青ネギと海苔。 麺が圧倒的な存在感で太く、ウネリが掛かっているため一本で チュルチュルからモチモチ、更にハードな食感まで楽しめる。 小麦の風味が良いのも嬉しい。 具材のチャーシューは見た目以上の柔らかさで脂身の付きも良く とても美味いと思った。 スープは大分濃い色だが塩味はそれほど強く無く完飲出来るタイプ。 節感が強くやや甘みを感じる飲みやすい味に仕上がっている。 1 役に立った レビューを共有
追加トッピングは青ネギと海苔。
麺が圧倒的な存在感で太く、ウネリが掛かっているため一本で
チュルチュルからモチモチ、更にハードな食感まで楽しめる。
小麦の風味が良いのも嬉しい。
具材のチャーシューは見た目以上の柔らかさで脂身の付きも良く
とても美味いと思った。
スープは大分濃い色だが塩味はそれほど強く無く完飲出来るタイプ。
節感が強くやや甘みを感じる飲みやすい味に仕上がっている。