2025年08月27日 らーめん飛粋 らーめん(ラーメン・家系) 個人の感想です マイルドでスープを飲みほせる家系。 その分、若干の物足りなさも感じた。 豚骨よりは鶏油風味先行の印象。 なんとなく酸味も。 麺は中ちょい縮れ。 するすると食べられる。 具材は豚チャーシュー3、海苔3。 チャーシューはほぼ味付けは感じず燻し香が感じられるもの。 爆発的な印象は残らないものの総じて旨い一杯でした。 ごちそうさまでした。 0 役に立った レビューを共有
マイルドでスープを飲みほせる家系。
その分、若干の物足りなさも感じた。
豚骨よりは鶏油風味先行の印象。
なんとなく酸味も。
麺は中ちょい縮れ。
するすると食べられる。
具材は豚チャーシュー3、海苔3。
チャーシューはほぼ味付けは感じず燻し香が感じられるもの。
爆発的な印象は残らないものの総じて旨い一杯でした。
ごちそうさまでした。