拉麺レビュー

スープの香りが良いです。
琥珀油のお陰でしょうか？
ラードの記載がありましたが、ラード強めの拉麺では無いと思います。

スープを飲むと強い塩味を感じます。
個人的にはもう少し抑えめの方が好み。

麺は縮れた卵麺。
プリプリで食感が良いです。

付属の具はメンマ２本と角煮１枚。
角煮が非常に美味しかったです。

全体としては味香りとも良く美味しい拉麺でした。
ごちそうさまでした。