2025年12月20日 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 紫蘇塩ラーメン(ラーメン・塩) がんこが家で食べれるとは! 大好きながんこが家で食べれるとは感動です! 準備を始めてまず目についたのが紫蘇油。常温解凍との説明書き、先に出しておくべきだったかと思いましたが、5分程放置で大丈夫でした。 麺は1分後に一本食べたら結構硬い。で、もう30秒程茹でてから麺上げ。これがダメでした。麺が細いので、丼の準備をモタモタしているうちにややダレてしまいました。恐れず1分推奨です。 スープは、もっと塩っ気が強烈に仕上げて欲しかったです。宅麺仕様なのかな。 紫蘇油は好みが分かれると思います。他の方のレビューにもありますが、ひと口目はオッと思いますが、食べ進めると馴染んできて私にはいい感じです。 0 役に立った レビューを共有
大好きながんこが家で食べれるとは感動です!
準備を始めてまず目についたのが紫蘇油。常温解凍との説明書き、先に出しておくべきだったかと思いましたが、5分程放置で大丈夫でした。
麺は1分後に一本食べたら結構硬い。で、もう30秒程茹でてから麺上げ。これがダメでした。麺が細いので、丼の準備をモタモタしているうちにややダレてしまいました。恐れず1分推奨です。
スープは、もっと塩っ気が強烈に仕上げて欲しかったです。宅麺仕様なのかな。
紫蘇油は好みが分かれると思います。他の方のレビューにもありますが、ひと口目はオッと思いますが、食べ進めると馴染んできて私にはいい感じです。