煮干しママ

スープの香りや味、脂っこさなどは嫌いな感じではない。
ただ、旨味っていうのか出汁感をあまり感じなかった。
ただただしょっぱい。
辛味はいらない。さらにしょっぱくなる。入れるなら七味かな。
麺のツルツル感は好き。
味変として、酢と生卵を用意した。塩気がほんの少し和らいだ。
しかし、びっくりするほどしょっぱかったなぁ。
リピートはしない。