かっちっ

麺は極太麺で小麦の風味をしっかり感じられるレベルの高い麺。
スープはトロみのある乳化系でこってり。ただしそこまでくどい感じではなく、好みが非乳化系の自分でも美味しくいただけました。
チャーシューは極厚で食べ応え十分。冷凍特有の肉の臭みはわずかに感じる程度。個人的にはここはもう少しがんばってほしいかな。
全体的には美味しくいただきました。