2026年03月14日 手打ち焔 ツバメブラック(ラーメン・豚骨醤油) クセになるラーメン 追加トッピングはネギと刻みタマネギとニンニクに生姜。 途中でブラックペッパーをパラパラと。 麺は極太で茹で時間は4分強。 小麦がみっちり詰まったバキバキで素晴らしい出来の美味さ。 啜るというよりは一本ずつ噛みしめて食べるイメージ。 豚はトロトロで箸で掴めないほどに柔らかく美味いが、 スープと同梱のため味は濃いめ。 スープはニンニク香る醤油味で意外とスッキリ飲みやすい。 見た目ほどの塩っぱさは無いがさすがに完飲はやめた方が良いレベル。 背脂も結構浮かんでおりジャンクさはあるが不思議と焔の一杯には品がある。 ジャンクさで比較するならばスタ満の方が上だと思うが、 どちらも中毒性ある一杯には違いない。 0 役に立った レビューを共有
追加トッピングはネギと刻みタマネギとニンニクに生姜。
途中でブラックペッパーをパラパラと。
麺は極太で茹で時間は4分強。
小麦がみっちり詰まったバキバキで素晴らしい出来の美味さ。
啜るというよりは一本ずつ噛みしめて食べるイメージ。
豚はトロトロで箸で掴めないほどに柔らかく美味いが、
スープと同梱のため味は濃いめ。
スープはニンニク香る醤油味で意外とスッキリ飲みやすい。
見た目ほどの塩っぱさは無いがさすがに完飲はやめた方が良いレベル。
背脂も結構浮かんでおりジャンクさはあるが不思議と焔の一杯には品がある。
ジャンクさで比較するならばスタ満の方が上だと思うが、
どちらも中毒性ある一杯には違いない。