you子

40代/女性

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2026年05月09日

「お店でいただくベキ!」って思いました~
 
麺の茹で時間をチョイ長くしてスープが絡む麺にすべきだったか?
板海苔をちゃんとチョイ足しして風味を増すべきだったか?
刻みネギをもう少し薄く切れば良かったか?
 
香り、スープ、麺 一つずつは美味しいのに
麺をすすってから飲み込むまでの美味しさが足りない
そう感じました
調理が悪かったのかな~って思いました! 

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