ひろ

牛骨にしては珍しく醤油の黒さがが際立つ見た目！　ただ、色に反して醤油辛さはなく、むしろ甘さが際立ちます！
味は牛骨特有の旨味がしっかり感じられます！
トッピングもチャーシューではなく豚バラ！
スープ、トッピングどちらも甘さがしっかりと感じられますので、ブラックペッパーなどでキリッとさせていただくのもよいかもしれません！
ごちそうさまでした！！！