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脂がとにかく多い
辛みもしっかりとあり、かなり胃腸に効く一品
ブタが非常に柔らかく脂身多いタイプでは二郎系の中でも特筆するほど美味しい
麺もしっかりとした小麦感
見た目通りながら完成度高かったけど、個人的に脂が強く好みではなかった