kumanya

この系統のラーメンはチャーシューにばらつきが多いことは承知の上で、今回のチャーシューは箸で持つと崩れそうなほどにトロトロで美味しかったです。スープもとろみがあって美味しかった。醤油の方は非乳化のようですが、こちらは私好み。ただ、味噌感はあまり強くないです。麺はインスパイアの中では細めの丸い麺。