豚の旨味が凝縮した濃厚スープに加わった強烈な味噌のコク!インスパイア系独特のワシワシ麺と大盛のヤサイが相性抜群なジャンク系味噌ラーメン!
口に入れた瞬間に広がる強烈な味噌の香り、豚骨の旨味が凝縮されたスープに加わった溢れんばかりのニンニクと味噌のコク。ジャンク感満載な味噌スープだが飲むたびにやみつきになる不思議な魅力を持っている。もちろん麺との相性も抜群だ。味が濃い場合は多めに野菜を加えると味がマイルドになり食べやすくなる。
インスパイア系の特徴である平打ちの太麺は、噛むたびに口の中いっぱいに小麦の香りが感じられる。程よくちぢれている低加水の麺はスープとよく絡み、濃厚スープをすべるように口へと運んでくれる。是非ボリューム満点のこの麺をワシワシと召し上がって頂きたい。
ラーメン二郎の熱烈なファンであった店主はラーメン店の出店を目標に独学でラーメン作りを研究した。ご家族からの後押しもあり、出店が叶ってからは“バカ増し”のラーメンを求めるお客様で連日店内が賑わい、一躍人気店になった。是非ご家庭でも野菜を“バカ増し”にして濃厚スープと共に野菜をモリモリと召し上がって頂きたい。
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店舗名 | バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん |
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住所 |
〒
963-0101
福島県郡山市安積町日出山一本松100-7 |
電話番号 | |
営業時間 | [月~土] 11:30~14:30/18:00~21:00(L.O20:30) |
定休日 | 不定休 |
佐藤瑞稀(店長)
好きなラーメン屋
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受賞歴
麺、具入りスープ(チャーシュー)、味付け脂
総重量650g(麺250g)
具入りスープ(豚肉(国産)、豚骨(国産)、豚足、豚バラ、背脂、味噌、にんにく/調味料(アミノ酸))、麺( 小麦粉(国産・輸入)、食塩/かん水)味付け脂 (背脂、醤油)
(一部に、小麦・大豆・豚肉を含む)
熱量290kcal
タンパク質10.9g、炭水化物17.7g、脂質19.5g、食塩相当量1.59g
(サンプル品分析による測定値)
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
2022-03-27 パレリアン (20代/男性)
宅麺二郎系コンプリートのために買ったけど
うまいけど普通すぎて二度と買わん
呼び出し製法のバリ男とか無鉄砲の方がどうしても買いたくなる味
2021-11-23 自宅でラーメン楽しむ人 (30代/男性)
味噌のまろやかさが出てて好きです。
麺の具合も好きです。
もやし半袋とキャベツを適当に湯がいてあえれば、お腹はかなり満たされます。
リピートしようと思います。
2022-04-19 you子 (40代/女性)
太目の平打ちチジレ麺はツルッツル・シコシコ 小麦香る麺 に、
何層にも深みがあり 出しゃばらない甘味と トロミがかったスープ。
ベストマッチに感じました。
適度なパンチの塩っけも このタイプのラーメンなら丁度良く、
おおっ 美味しいです。 と正直に感じました。
味噌ラーメンとしてではなく 「これ、美味しいラーメン!」 でした。
ご馳走様でした! ^^v