JUVENTINO

追加トッピングはキャベツとモヤシ。サラダ油と付属の味付き脂を使用してフライパンで炒めて使用。麺は茹で時間5分程度にして炒めたがやや歯応えが残る食感に。二郎感出すならもう少し早めの麺上げでも面白いかも。具材の豚は予めカットされているのでそのまま使用出来る。ホロホロ柔らかいので、さらに細かくしたいならズボラに袋のまま手で千切れる。ソースは甘め。薄い訳では無いが薄味に感じるのは酸味が少ないからだろう。麺が通常の焼きそばの2人前以上あり脂でこってりしているので、ソースにもう少し酸味があるとさらに食が進みそう。