レビュー一覧

家系と聞いて、注文したが、個人的には家系とは認められるものではないです。。。
おいしいラーメンではあると思いますが、家系を食べたくて、食べたため、非常にがっかりしてしまいました。。。

先月も注文して美味しかったので、
今回も注文したら、前回よりも随分しょっぱい・・・
お店の写真を見てみると、背脂の量から
前回は醤油ラーメンで、今回がはまんどなのかな。

この商品ページに載っている物とは明らかに違いました。

でも前回が美味しかったので、３にします。

スープはそれなりに甘口でやや薄め、野菜を入れる事でしっかり完食出来るマイルドさに。
豚はかなり巨大な物が１枚だが、その巨大さゆえに１枚でもかなり満足のいく物。
肉をがっつりといきたい、インスパイア系でもあっさりめの物が食べたい、という人に非常にお勧めしたい一品。

リピートで２度目の購入。
１度目の時は胸焼けを起こしたのでもう頼むまいと思っていたのだが、他に豚がでかいor多い商品が少なく、もう一度　という流れに。
あっさり/こってりの所はあっさりになっているが、そんな事はまったく無く、味付け背脂を入れた途端、胸焼けを起こす程のこってりに。
野菜ともやしを合わせて400g入れても、このこってり感は無くなる事は無かったので、あっさりとした物を食べたい人は要注意。
辛魚粉はピリリと言うよりは激辛に変わるので、辛いのが苦手はいれない方がマル。

肉がかなり大きく、３枚入っているので、私のように肉をがっつり食べたいという人にはお勧めの一品。

もやし1袋と青ネギ追加で。
スープの量も十分でチャッチャ系の名に恥じないしっかりとした背油。魚粉は合わないかもと思ったがそんなこともなく、少しづつスープに溶かしながら食べれば味の変化が楽しめる。太麺のコシも文句なし。
スープの塩分がきつくて飲めないが、もやしトッピングの前提であれば、麺を食べる分にはこのくらいでもいい。カエシ少な目スープ+小袋とかなら自分好みにチューニングできて最高なのだが...
少なくともメンマまで味付けが濃いのはくどいような気はしたが、総じて大満足。

１か月に１回はふと食べたくなる、とみ田。これはボリューム満点です。夜食べて、食べきれなくても、つけ麺だからまた夜中や次の日の朝にもう一回食べたり、ご飯を足して食べたりできます、味はほとんどの人が知ってるように１００点満点ですから。このボリュームで値段もお得ですよね。

ごっつが頼めるとは
週2で通っていた味が自宅で楽しめるのはいいね
今は月2になっていたので

魚介が香るスープがとても美味しく、危うく完飲しそうになりました(笑)
スープとは別梱包の具材もこだわりが感じられました。
ただ、他のレビュワーさんも言っていたように麺の茹で加減が難しく今回は茹で過ぎてしまったのか食べる頃には麺が短く切れてしまいほとんど啜ることができない状態でした・・・
もちもちした食感のちぢれ麺でこれはこれで美味しかったのですが・・・

丼にスープを注ぐ時にあまりの少なさに唖然。
どこかで漏れだしたかと思ったほどで、麺がスープに浸からないレベルなのでこれはちょっと許容できない。

家系としては可もなく不可も無くと言った印象でした。
宅麺には色々な家系がありますがあえてこれを選ぶ程ではないかなと言った感じ。

ただネギ、ほうれん草と具材は揃っているので自分で具材を用意しなくてもこれだけあればそのまま食べられるのは嬉しいです。

写真のようなラーメンがいただけるものと思い購入。

商品が届き、早速食べようと思ったら、
付属しているのは麺とスープと小さめのチャーシューのみ。
写真の見た目の大部分は自分でよういしなければならず、
店舗で食べるよりもかなり割高に感じます。

味は悪く無いのですが、宅麺さんの商品は全般的に
コスパがわるいです。

普通に美味しい、安心して食べられるスタンダードな魚介豚骨つけ麺です。

さっぱりとしていて、しかししっかりとした鶏の風味と塩気を感じるつけ汁に、
平打ち麺が絶妙に絡む逸品です。
柚子胡椒をつけて食せば、さらに美味。
食べ終わったあとのつけ汁を出汁で伸ばして、
炊き込みご飯にして２度楽しみました。

辛シビのスープが超美味い！抜群！
もともと吉田食堂のつけ麺はスープも麵も好きで、入荷待ちでなければリピしてます。しいて言えばスープが甘目なのがちょっと気になり　レビューは4点にしてますが、甘目抑え目の好きな辛シビに。
ただ、残念なのがいつも美味しい全粒粉の麺が、臭かった。。。
茹で始めた時から　ツンと。。。粉が古かったんじゃないかな。
いつも通りなら5です。
また、いつも通り香りのいい　美味しい麵で出してほしいですね
。
尚、麵は残しましたが、美味しいスープは取っておいて他の麺に合わせて食べました。スープが少なめだと、まさに台湾混ぜそばになります。

家系は味は好きなんですが、油が多すぎるところが僕にはネックでした。他のお店にもありますが、そこを調整できる、醤油と鶏油が別袋で好みに調整出来るところがいいですね。
あとは麵の好き嫌いで。
ちなみにこの麵は多加水の平打ち太麺で、ツルツルモチモチです。
僕の嗜好でいえば固くない方が好きかな。

味は、とみ田のつけ麺ですから、
濃厚魚介出汁に濃いめの味付けで甘味も強い。
麵も極太ワシワシ。
僕には二人で食べてちょうどよかった。
こんな食べ方もありかな。。。

超こってり、超ど濃厚。
でも味は濃くは無いです。真ん中くらいでしょうか。
インパクトが強いので感想はよく似たものになりますね。
あとは好き嫌い。
しいて言えば、麵が記載通りに茹でると柔らかめになります。
固めが好きな人は硬さを見ながら時間短縮を。

脂は多めですが、一般的なつけ麺とさほど変わりはないかな。
あっさり醤油の出汁に太くない麵のマッチングはいいと思います。
チャーシューやメンマも相性いいです。
あっさり甘目が好きな人は是非。

具材がいっぱい入っているので、準備するのが刻みネギだけでいいのが、手軽で調理しやすい。
味もしつこくなくて、おいしいので食べやすい。

出汁の風味の利いたおいしいラーメンでした。具も豪華で見た目もよいのですが、邪魔ではないが焼鮭がラーメンの具として合っているかどうかは疑問。
スープは塩分が強すぎてそのままでは飲めませんでした。お勧めのようにおじやにすれば丁度いいのかも。

トッピングが多い点◎。濃い好きな自分はタレ、鶏油全部使用しましたが丁度良い味だったと思います。

懐かしいあっさり味で、時々食べたくなる感じです。

癖なく無難な味付です。鶏油があるから好みの味にしやすいのでいいと思います。

無難な家系の味です。家系が食べたいなと思うときはいいかもしれません。

鯛の味が良い感じで、リピしたくなる味です。塩味も良いし。

好みにはなりやすいので、アオサ入りとアオサなしでスープを分けて食べると2度おいしい感じがしました