はりけんラーメン 鴨つけそば 鴨出汁100%で作られた鴨つけそば

茨城の人気店「はりけんラーメン」から、鴨出汁100%で作られた鴨つけそば登場!鴨ガラと手羽元を使用し、独自の炊き方で作られた鴨スープに、北海道産「春よ恋」とライ麦を合わせた特製麺は全てが至極の一杯!

「はりけんラーメン」のこだわり

独自の炊き方で作られた鴨出汁100%つけ汁

京都の鴨ガラと手羽元を使用し、はりけんラーメン独自の炊き方で温度管理を徹底しながら作られた鴨出汁100%のつけ汁となっている。トッピングには、低温調理を施している鴨ロースに、鴨肉を100%使用した鴨つくねと、全てが鴨づくしとなっている。新しいジャンルとも言える新感覚鴨つけ麺を是非ご堪能頂きたい。

「春よ恋」とライ麦を合わせた特性麺

「はりけんラーメン」にて使用している麺は、鴨出汁つけ汁に合うように吟味してセレクトした麺を使用している。北海道産小麦粉でもある「春よ恋」と、ライ麦を合わせて製麺された、特製麺は、細いながらもつけ汁をしっかりと持ち上げ、絡み合っていく。小麦の風味・ライ麦の風味が口の中いっぱいに広がり、食べ進めていくのが楽し楽しくなるほどに。つけ汁に卵を入れれば、すき焼き風としても食べることが出来、1食で2度楽しむことができる。

茨城だけでなく、全国にファンを持つ「はりけんラーメン」

「はりけんラーメン」が位置するのは、つくば市の中心部から車で約20分程の場所だ。道路沿いに看板があるのみで、それ以外はラーメン屋とわかる目印は何もなく、知る人ぞ知るラーメン屋として営業している。開店後は、その美味しさがが口コミで伝わり、現在では行列ができる店舗にまで成長を遂げている。つくば市内はもちろんのこと、県外からも訪れる人が絶えない大人気の味を、多くのお客様に食べてもらいたいという思いで日々ラーメン作りをしている。

この宅麺を購入した人は、こんな宅麺も買っています

池袋 壬生

ジューシーな鶏肉をトッピング! ラー油とそばつゆの相性が抜群の一杯!

ラーメンにっこう

鶏の旨味に柚子の風味をプラス!

京紫灯花繚乱

濃厚つけ汁と太ストレート麺が相性抜群の鶏白湯つけ麺

八雲

ダシ香る白醤油スープにたっぷり名物ワンタン

鯛塩そば灯花

真鯛の上品な香りと旨味を堪能できる至福のつけ麺

ラーメン海鳴

濃厚スープに魚介が合わさる重層スープが絶品

はりけんラーメン

フレンチ出身の店主が作り出す新感覚クリーミー鶏そば

築地 えび金

海老の旨みをたっぷりと凝縮した、至極の一杯

つけ麺えん寺

野菜の甘みたっぷりトロトロ濃厚ベジポタスープ

寿製麺 よしかわ

優しい味わいの煮干しスープと白醤油を合わせた一杯

池袋 壬生

ガツ盛り系蕎麦が登場!ラー油とそばつゆの相性が抜群の一杯!

麺武者

美味しい自家製麺の魚介白湯醤油つけめん

宅麺レビュー

宅麺レビューを投稿する。 今投稿すると5ポイントプレゼント! 宅麺レビューを投稿するにはログイン及び本商品の購入が必要です。
本商品をご購入された方はログインすると宅麺レビューを投稿できます。

全5件のレビュー
2019-09-10 むに(30代・女性)
★★★★☆ 4点
期待を裏切らない あつもりで食べました。 風味豊かな小麦を使った麺と鴨汁で美味しくないわけがない、という期待を裏切らない品でした。 良くも悪くも商品説明を読んでの想像通りです。 リピートするかどうかは今後の気分次第ですが、一度買ってみて損はしないです。
2019-02-11 ゴン(30代・男性)
★★★★☆ 4点
おいしい おいしいです。リピートはどうか分からないけど、試す価値はありますね。
2018-07-30 ラーメンマン~塩・醤油派~(40代・男性)
★★★★☆ 4点
洋風かも 美味しいあっさり系つけ麺です、鴨出汁ということで和風かと思いきや、ほのかに洋風鴨でした。トッピングや卵等使わずそのままいただきましたが、途中で一味・七味を入れても良かった鴨。
2018-03-26 米之国(30代・男性)
★★★★★ 5点
一度は試してもいいと思う よくある普通のつけ麺と、鴨そばを足して割った感じ。 最近こってりがきつい体にはちょうどいい感じでした。 ねぎを買い忘れて、焼きねぎトッピングができなかったのがとても後悔… リベンジの意味も込めて5点です。
2018-01-17 ララ(未回答・未回答)
★★★★☆ 4点
想像通りに美味しい感じ 想像通りに、美味しい味です。コッテリ感も強くないので、万人受けすると思います。

はりけんラーメン 店主

坂本吉広店長

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

TV、雑誌、ラジオ等多数

店舗

店舗名
はりけんラーメン
住所
〒305-0001
茨城県つくば市 栗原2857-8
電話番号
029-886-3833
営業時間

11:30~14:30
17:30~21:30

定休日
無休

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、スープ、鴨ロース、柚子皮、鴨つくね
内容量
総重量340g(麺130g)
原材料名
麺(小麦粉、ライ麦、食塩、卵白、酒精、加工澱粉、かん水)
スープ(鴨ガラ、鴨手羽元、羅臼昆布、乾燥椎茸、イカエキス、醤油、調味料(アミノ酸等))、鴨ロース、柚子皮、鴨つくね(原材料の一部に、小麦、大豆、卵を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

この他のおすすめラーメン・つけ麺

中華そばむらさき山

まろやかな豚骨魚介スープに食欲そそる揚げネギ

蔵前家

静岡が誇る“ド旨味豚骨醤油”の家系人気店

ロ麺ズ

味噌の旨みと麺の香りを堪能できる絶品味噌

京都銀閣寺ますたにラーメン

京都背脂鶏ガラ醤油と中細麺が合わさった清涼感ある一杯!

信楽茶屋(しがらきぢゃや)

希少な黒岩のりと天然素材たっぷりの塩ラーメン

話題の新着商品

横浜家系ラーメン 作田家

豚骨の暴君がつくる作田流博多とんこつラーメン

新旬屋 麺 新庄本店

牡蠣を贅沢に使用した超濃厚つけ麺

和蔵

背脂のやさしい甘みが特徴のクリーミーな濃厚味噌ラーメン!

SEATTLE RAMEN STAND

りんご酢の優しい酸味がアクセント!マイルドな台湾まぜそば

蔭山樓

長年の中華料理修行で培った技術を結集した究極の鶏白湯ラーメン!

次のキーワードもお試しください

お問い合わせ

お問い合わせ先 「宅麺.com」お客様サポートセンター 
住所 〒161-0033東京都新宿区下落合1-2-5第23鈴木総合ビル4F
サポート時間帯 平日10時-17時
お問い合わせフォーム お問い合わせ サポート時間帯:24時間受付
回答は翌営業日以降となります。