レビュー一覧

拘って時間かけて作ったとの事なので、３つも購入しましたが…
正直、自分で圧力鍋で短時間で作った牛筋カレーの方が旨かった。
味的には、普通ですよ。
濃い味なので少量なのかも知れないが、この味でこの量でこの値段はCP悪いですね。。
残り２つは、カスタマイズして食べます。

これはとてもうまいです！！期待以上でした！！辛すぎなく上品なうまいラーメンだと思います！リピします！！ただ、価格が高いのがネック。。。しかし食べる価値はあります！！

個人的にはさほど辛くはなかったな。

暑くなるとさすがにラーメンは、たびたび食べれず、つけ麺の美味しいものを探します。ほとんどが油っこく、年配の人間にはいまいちですが、これは、それほど油っこくもなく、たいへん美味しいです。麺が少し多めですが、スープの味はほんとうに素晴らしいと思います。もっと、入荷をしてほしいと思います。

もっとコテコテかと思っていましたが、
胸につかえることもなく、夫婦で半分ずつして頂いても丁度良いほど大
量でした。
全量を一人で食べるのは多分きついかと思います。
宅麺さんでは、今まで5品購入しましたが、一番徳をした感が得られました。　ごちそうさま。

麺自体が確りとした印象です。
スープのインパクトは少し欠けるように感じました。
無難な仕上がりです。

玉葱の粗ミジンとニンニクを入れて、
頂きました。味はニボシがガツンと来て良いと思いましたが、
半分くらいで辛くなりギブアップ。
ガッツリいきたいかたにはお勧めです。
因みに４０代後半です。

「頑者」がにぼしなど魚介の風味を（好みが割れるほど）全面に出したつけ麺を提供していたため、その系統を想像したが、予想していたよりもマイルド（換言すれば”それだけ”である）。

よく言えば「万人受け」、悪く言えば「無難でキャラがどこか曖昧」といえる。
また、「ツルツル・モチモチ」などという点はつけ麺としてある意味当たり前ということを考えると、麺も取り立てて特徴が見えない。

ダイエット中のこともあり、インスパイア系は少し苦手でした。
なので湯煎した後のスープの上澄み（油）を９割方除いてから食べました。
勿体無い、味が変わっちゃうじゃないかと怒られそうですが、とても美味しかったです。
特に軟骨トロトロ巨大チャーシューは少し甘目の深い味わいで大きい豚の角煮を食べている感覚でした。
チャーシューを半分残し、麺を食べきったあとはご飯を入れて、チャーシューご飯で頂きました。
またリピートします。

福岡在住で家系を求めて購入。なかなかの豚骨臭ですが、旨味がイマイチなのとタレがちょっと弱い。単価上げるためだけに付いてくる細麺の替え玉は必要なし。このままではリピートありません。
そもそも、家で食べてる最中に替え玉茹でるなんてできません。(^_^;)

牛塩らあめんという言葉にひかれて購入
牛の旨味や雰囲気は確かに出てたという印象。ただもう少し強く主張してくるかと思っていたので他の方がいってるように少し牛を意識しすぎたのかもしれません。

ただそのような先入観がなければ非常に美味しいラーメンである事は間違いないです。

あっさり派な自分は柚子に期待して購入

出来あがってまず柚子の香りの良さがよくでておりあっさりスープと相まって非常においしくいただけました
具材にある鶏モモの味もしっかりしておりあっさり派なら十分満足できると思う

全粒粉入りという見たことない言葉にひかれて購入。
スープは鶏ガラと魚介がうまくからんで非常においしかった

ただ購入理由となった麺は他の方も言って見えるがすこし脆すぎる為やや食感に欠ける印象を受けました

非常に食べやすくあっさりしながらもしっかりとした味でとてもおいしかったです

何度もリピートしています。好きな人にはたまらないラーメンです。個性が強いですが一押しです！

「濃厚鶏白湯」と謳っているだけあり、スープの風味は良い。
ただし、麺がスープの旨味に追いついていないため、単純に「つけ”麺”」としての物足りなさを感じる。

加えて、「特大グリルチキン」でインパクトを出すのはわかるが、つけ麺とのバランス（麺・スープ・チキンの量の配分）が悪い。つけ麺を食べさせたいのか、グリルチキンを食べさせたいのかがあやふやに感じる（仮に後者なら、近所のスーパーで惣菜のチキンを買った方が安上がりである）。

豚骨の臭みがないのでさっぱりして食べやすい。
つけ汁でお茶漬けにしてもくどくない。
もう少しもつが欲しい。

まず、具材を入れる前にスープをいただいたんですが
水たきの前にいただく上質なスープのよう・・
それに、細麺が絡んでとてもいいです。

アオサのりの香りもよく
するすると食べられました。

書いてあった通り、残ったスープにご飯を入れても美味しいと思います。
けど、残りませんでした！
飲みほしてしまったー

ドロっとしたつけ麺を食べてみたくて頼みましたが、どうも臭みが強い印象しか残りませんでした。

付属の山椒が香りよかったです
チャーシューもしっかり。

麺が少し硬めでのびにくいようになっています。

スープがかなり塩辛いです。
水分なしにはだめでした・・

嫌いではないけど、もう少し！

店舗によく食べに行ってました。この味が自宅で食べられることに感謝です。旨味たっぷりなスープとプリップリなワンタンはウマウマです。黒醤油バージョンも発売してほしい。(^_^;)
ただ、冷凍向けな麺ではないので麺の一部がボロボロと切れているのは残念かな。

別袋で唐辛子が付いてきますが、それを入れなくても結構な辛さです。しかし、トッピングで甘めの肉みそが付いてくるのですが、その肉みそのまろやかさと、辛さが口のなかでイイ感じに絡まり合い、そこにプラス山椒の香りがアクセントになり、一気に食べきりました。辛いもの好きの方にはオススメです。

一言でいうと「このスープとても旨いです！」宅麺で販売されている塩ラーメンはほぼ完食しましたがこのラーメンだけは別格でした。麺はコシがしっかりした細麺でこのスープとの相性が良く、全体としての完成度が高い塩ラーメンです。メンマとチャーシューは凡庸ですがそれを差引いても食べる価値ある一杯です。自宅でこのレベルの塩ラーメンが食べられることは幸せなことだと思います。

家系ラーメンが好きで、家系ラーメンの通販や、市販されている家系を模したカップめんを本当にいろいろ購入し、食べましたが、どれも非常にがっかりする内容でした…。全く家系の味を再現できてないじゃん・・・。と思っていたのですが、このラーメンはまさにお店で食べる味でした。本当に感動しました。今関東に住んでおらず、家系ラーメンを食べようと思うと非常に時間もお金もかかるので、助かります。おいしくいただきました。ありがとうございました。

冷凍庫からこれがなくなると、宅麺注文しなきゃ！と思うぐらいハマりました。チャーシューが３枚もあるので、おいしいものは後でタイプの私でもしょっぱなからおいしいお肉が味わえるところもお気に入りです。半分ぐらい食べ進んでから辛魚粉を加えると、最後まで飽きることなくいただけます。麺とスープのバランスがいいのか、野菜を加えなくても辛すぎることはありません。インスパイア系はいろいろ食べたけど、もうこれ以外は選べないほどヤミツキです。