中華そば 多賀野 ごまの辛いそば

大行列店「多賀野」が作りだすゴマが薫る辛いそば

担々麺ではない、新しいタイプの「ごまの辛いそば」は、カップラーメンで120万個の販売実績を持つ銘店「多賀野」のオリジナル商品。お酢のほのかな酸味と、豆板醤の上品な辛み、贅沢な練りゴマの香ばしさの融合を楽しんで欲しい。

価格 1,350
(税込1,458円)

宅麺スコア
4.613
ラーメンデータベース
98.598
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「中華そば 多賀野」のこだわり

辛味がアクセント!ゴマが薫るスープ

豚骨・鶏ガラ様々な野菜や魚介から丁寧に取ったダシは、昔ながらの中華そばを作る名店「多賀野」伝統である秘伝スープの元となっている。そこに合わせるのは甘みを抑えた香ばしさを感じる練りゴマ。こだわりの高級ゴマをふんだんに使用しており、香り豊かなゴマの風味を存分に堪能できる。さらに豆板醤を合わせているため、ピリッとした辛味がアクセントになっている。滑らかな口当たりでコクがあるスープは、最後まですっきりと味わうことができる。

もっちもちとした噛み応えの中太麺

地域密着型で圧倒的な人気を誇る「多賀野」。スープはもちろん麺にも一切の妥協がない。もちもちの噛み応え、なめらかな曲線を描く中太麺であり、旨みたっぷりのスープを余すことなく引き上げる。

カップ麺で120万食売れた人気の一杯!

担々麺でもなく、唐辛子の効いたこれまでの辛いラーメンでもない、新しいタイプの「ごまの辛いそば」は、唯一無二の多賀野オリジナルラーメン。同商品のカップラーメンは120万個を販売する大ヒット商品となった。その「ごまの辛いそば」が、満を持して宅麺.comに登場!風味豊かなその味を是非楽しんでもらいたい。

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店主・店舗

店舗情報

店舗名 中華そば 多賀野
住所 〒 142-0053
東京都品川区中延2-15-10
電話番号 03-3787-2100
営業時間

月~土 11:30~14:30

定休日

日曜

店主情報

中華そば 多賀野 店主 女将 ・ 高野 多賀子

女将 ・ 高野 多賀子

好きなラーメン屋

共楽、はるばる亭

受賞歴

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りスープ(きざみチャーシュー)、チャーシュー

内容量

総重量590g(麺180g)

原材料名

具入りスープ(鶏ガラ、鶏肉、豚骨、豚肉、魚介節(煮干し、かつお節、サバ節)、昆布、しいたけ、ねぎ、ねりごま、ナッツ、干しえび、豆板醤、はちみつ、正油、塩、みりん、砂糖、きざみチャーシュー)麺(小麦粉、卵、塩、海草/かん水)、チャーシュー
(一部に小麦・卵・エビ・豚肉・鶏肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量218kcal
タンパク質6.8g、炭水化物13.8g、脂質15.1g、食塩相当量1.55g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

RAMEN60 ・60代以上/男性

2023年12月24日

ごまの風味と辛さがやみつきになる一杯

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

ごまの良い香りのするスープは動物系と煮干しの旨味に辛さが加わることにより、パンチの効いた深みのある味となっています。ウェーブのある中太麺はモチモチでスープに良く絡み、2枚のチャーシューの他にブロックチャーシューも入っているので食べ応えも十分です。おすすめトッピングの白髪ねぎ、刻みたまねぎを加え、食べ終わったあとに雑炊で最後まで堪能しました。

0

ラーメン狂男 ・50代/男性

2023年07月21日

さすが!名店の味!

中華そば 多賀野が並ばずに自宅で食べられるなんて!
ごまの辛いそば…
中々手に入らないレアもん。

さすが!全てが旨かった!
〆は当然ライスin🍚😋
今度はいつ食べられるだろう…(^^;;

0

JUVENTINO ・40代/男性

2022年02月23日

具沢山な和風担々麺

追加トッピングは白髪ねぎと味玉。チャーシューが2枚付属する他に、スープにも刻んだチャーシューがゴロゴロ入っているので、余裕がある方はライスを付けると良いだろう。海草が練り込んである麺は中華そばと共通。指定茹で時間で茹でるとやや硬めに仕上がるので、その辺はお好みで。スープは一言で言えば日本人が好きな担々麺の味。ゴマの効かせ方や適度な甘みと辛さ、そして和風出汁と全てが素晴らしいバランス。去年ファミマで買ったカップ麺の再現度も中々。

0

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