ラッキー食堂まとや 豚ゴリラー麺

長野発!規格外!ド迫力の豚バラ軟骨チャーシュー

丼から溢れる巨大チャーシューは、甘辛いタレが染みこんでおり、口の中でほろほろとほぐれる。鶏がらの旨みが特徴のインスパイア系スープと、弾力と舌触りが自慢の自家製極太麺との相性は抜群。茹でモヤシとキャベツを入れて楽しみたい。

価格 950
(税込1,026円)

宅麺スコア
4.438
ラーメンデータベース
76.208
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「ラッキー食堂まとや」のこだわり

丼から溢れる規格外の巨大チャーシュー

豚ゴリラ-麺最大の特徴は、上質な国産豚バラ肉を使った、丼から溢れ出るほど巨大な豚バラ軟骨チャーシューである。しっかりと甘辛いタレがしみ込んだバラ軟骨は、簡単に噛み切れてしまうほど軟らかく、口の中でほろほろとほぐれ、ボリュームも満点!豊富な調理経験と素材への拘り、斬新な創作力から生まれた「豚ゴリラー麺」。心・味覚・胃袋、全てが満たされる信州発のインパクトラーメンを是非ご賞味下さい。

鶏の旨みたっぷりのインスパイア系

スープは、豚骨を中心に大量の鶏ガラを煮込んだ、素材の旨味を重視した豚骨。スープの濃度には徹底した拘りを持ち、「濃すぎない絶妙な濃度」と「茹でた素材に負けない塩分バランス」そして「食べやすさ」を追求した店主オリジナルの激旨スープ。この濃厚な豚骨醤油スープに是非合わせていただきたいのが、茹でたモヤシとキャベツ。野菜の甘みがスープに溶け出すオススメのトッピングである。

弾力と舌触りが自慢の自家製極太麺

麺はスープとのバランス、食べやすさを考え、極太麺を使用。スープがしっかりとした味なので、それに負けないような麺を選んだ。弾き返すような弾力と、すすった時の舌触りが自慢の、こだわり自家製麺である。

この商品を買った人はこんな商品も買っています

風雲児 つけめん

開店以来行列を作り続ける鶏ベーストロトロつけ麺

1,160

税込1,253円

雷 北松戸本店 雷そば

旨みがぎゅっと濃縮、とろみの効いた乳化スープと自家製極太麺の強烈濃厚コンビネーション!

980

税込1,058円

琴平荘(こんぴらそう) 中華そば(あっさり)

山形の僻地で1日500人来客!幻の中華そば

1,200

税込1,296円

ちばから らーめん

二郎DNAを持つ職人店主が作る究極インスパイア

1,250

税込1,350円

ラーメンもみじ屋 ラーメン(アブラトッピング付)

二郎ファン必食!アブラ増し可能インスパイア!

1,200

税込1,296円

横浜家系ラーメン 作田家 暴君RA-MEN

秘伝のタレを改良して復活!さらに進化する作田家!

1,551

税込1,675円

中華蕎麦 とみ田 つけめん

日本が世界に誇るつけめんの王者「中華蕎麦 とみ田」

1,080

税込1,166円

麺屋桐龍 らーめん(豚2枚)

研究を重ねて進化し続ける二郎インスパイア!

1,170

税込1,264円

麺屋一燈 濃厚魚介つけ麺

開店以来行列が絶えない濃厚魚介の名店

1,111

税込1,200円

特級鶏蕎麦 龍介 龍介つけ蕎麦

鶏の旨みが凝縮した、魚介鶏白湯つけ蕎麦!

1,200

税込1,296円

俺の生きる道 白山店 夢のラーメン(味付き脂付き)

総合大賞3連覇!常に売上トップの二郎インスパイア系ラーメン!

1,430

税込1,544円

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 スタ満ソバ

日本全国にスタ満ブームを巻き起こした元祖!衝撃の中毒性!!

1,280

税込1,382円

ハイマウント まぜそば

キングオブジャンク降臨!圧倒的な破壊力と中毒性!!

1,080

税込1,166円

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 すごい煮干ラーメン

煮干を突き詰めて辿り着いた「日本で一番ニボいラーメン」!煮干が嫌いな方はご遠慮ください!

1,180

税込1,274円

神田ラーメンわいず ラーメン

家系の新名所!東京のど真ん中で行列ができる極上の一杯!

1,350

税込1,458円

中華蕎麦 とみ田 濃厚豚骨醤油ラーメン

日本を代表する名店が贈る家系ラーメンをご堪能あれ!

1,100

税込1,188円

中華ソバ伊吹 闇中華

煮干ラーメンの最高峰!日本を代表する、計算し尽くされた幻の一杯が宅麺に限定登場!

1,329

税込1,435円

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 辛いスタ満ソバ

カライはウマイ。お店でも大人気の刺激&中毒性マシマシ「辛いスタ満ソバ」が降臨!

1,310

税込1,415円

荻窪中華そば 春木屋 中華そば

昭和24年創業、基本の味は変えずに受け継がれた伝統の味!

1,150

税込1,242円

大島 味噌らーめん

味噌ラーメンの王道純すみ系から、超話題店の登場!

1,320

税込1,426円

豚星。 小ラーメン

全国トップクラスの人気と実力を誇る二郎インスパイア!

1,258

税込1,359円

豚星。 汁無し蕎麦

インスパイアトップブランドより、人気の汁なし蕎麦が登場!

1,337

税込1,444円

中華蕎麦 とみ田 元祖 特製もりそば

目に浮かぶのは、あの頃の東池袋。つけ麺の元祖が今甦る。

1,050

税込1,134円

つじ田 濃厚つけ麺

東京のつけ麺文化を牽引する人気店の濃厚つけ麺が登場!

1,150

税込1,242円

麺屋HERO ラーメン

TRY新店とんこつ部門1位のニューヒーローが宅麺に登場!

1,250

税込1,350円

店主・店舗

店舗情報

店舗名 ラッキー食堂まとや
住所 〒 380-0822
長野県長野市南千歳町876-13
電話番号 026-228-8485
営業時間

[月-土]11:00-22:30ラストオーダー
[日祝]11:00-21:30ラストオーダー

定休日

無休(年に数回休業日あり)

店主情報

小林 伸光

好きなラーメン屋

特になし

受賞歴

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りスープ(豚バラ軟骨)

おすすめトッピング

茹でもやし、茹でキャベツ、おろしニンニク

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします
内容量

総重量700g(麺190g)

原材料名

具入りスープ(豚バラ軟骨、豚骨、鶏ガラ、醤油、塩、みりん、背脂/調味料(アミノ酸等))麺(小麦粉、かん水)
(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量191kcal
タンパク質10.1g、炭水化物17.7g、脂質8.9g、食塩相当量2.54g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

小玉 ・30代/男性

2022年04月12日

こってりし過ぎず万人向けの商品だと思います。
こちらのラーメンは何と言ってもチャーシューが特徴的です。とろとろになるまで煮込んだ沢山の軟骨チャーシューでリピート間違いなしです。好きな人にはたまらない一品だと思います。
…ただ、今までは好きな時に買えたのに、急に入荷が無くなってすごく寂しいです。なんとか早く復活して下さい。

0

ラーメン公務員 ・20代/男性

2021年08月20日

チャーシューは画像を見てわかる通り迫力ある量が入っています。とろとろ柔らかに煮込まれた豚。これに注目を持って行かれますが、チャーシュー以外を見た時に意外だったのが、あっさりした優しい豚骨醤油ラーメンだったこと。麺も中太なので、ほかの二郎系よりも細めだし、何よりもスープが少し甘みを感じて優しい味わい。これがかなり意外でしたが、美味しくいただきました。

0

全てのレビューを見る