「ラーメンマン」のこだわり

やみつきになる強烈どろどろスｰプ!

ドロドロ系ラｰメンの先駆けとも言えるラｰメンマンの｢こってりとんこつ｣は､ガツンとした豚骨の強い香りと､一口飲んだときのコクの深さが特徴である｡大量の豚骨を丁寧に血抜きし､何度も継ぎ足し続け､長年かけて秘伝のスｰプを生み出したという｡そこに合わせるタレはスｰプに旨みと深みを与える醤油ダレ｡特に塩分の調節にはこだわっている｡意外にも､口当たりはさらっとしているので､どなたにでも飲みやすい｡香りまで本場のトンコツラｰメンである｡

本場九州の細ストレｰト麺！

ドロドロのスｰプに負けないように考えられた自家製の細ストレｰト麺は､しっかりとスｰプに絡みつく｡舌触りはしなやかであるが､コリコリとした食感が特徴的｡本場のように、麺を硬めに茹でたりするなど､自分流のアレンジを楽しんでもらいたい｡

宮崎の大人気ラｰメン店が宅麺に登場

日本全国各地にファンを持ち､商品へのこだわりと徹底してお客様をもてなすサｰビスレベルの高さは､超一級である｡店主のラｰメン作りへの情熱と､人柄の良さとが店内の温かく明るい雰囲気を作り出している｡修行元である｢風来軒｣は､京都の人気有名店｢無鉄砲｣の店主の修業先でもあり､同店店主とは兄弟弟子にあたる｡食べたらクセになること間違いなし｡宮崎からの本気のトンコツラｰメンを是非ご賞味あれ!

商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、スープ、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔

内容量

総重量610g(麺180g)

原材料名

麺（小麦粉､卵､グルテン､かん水､塩） / スープ（豚骨､鶏ガラ､醤油､ニンニク､昆布､椎茸､調味料（アミノ酸等））

具材（チャｰシュｰ､メンマ､ネギ､ノリ）

（原材料の一部に、卵、小麦を含む）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

宅麺レビュー