「おおぜき中華そば店」のお取り寄せラーメン・つけ麺

おおぜき中華そば店

東京都

ラーメン（煮干し）

煮干そば

奥深い上質な煮干中華そばは、えぐみのない煮干の旨みだけを抽出した超ハイレベルな逸品！

動物系の出汁を一切使用せず、煮干だけから作るスープは、驚きの旨みと深みを実現。パツンと歯切れの良い低加水麺は、上質な煮干の香りを見事にすくい上げてくれる。その時期、その時期の良質な煮干を数種類ブレンドしており、えぐみを感じない、すっきりとした、奥深い味わいを表現している。

1000 円
(税込1,080円)

店舗名	おおぜき中華そば店
住所	〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-9-4
電話番号	03-3780-3116
営業時間	【平日・土】 11:00～15:00 17:00〜22:00 【日・祝】 11:00〜14:00 日曜営業
定休日	無休

店主情報

大関　卓也

好きなラーメン屋

受賞歴