scLabo
千葉県
二郎インスパイア(豚骨醤油)、まぜそば(煮干し)、二郎インスパイア(旨辛)、つけ麺(煮干し)
豚らーめん
フレンチ出身!『ちばから』×『中華ソバ 伊吹』の最強DNA店
センス抜群の店主が手掛けるscLaboのラーメンは二郎インスパイア…いや、“ちばからインスパイアラーメン”と呼ぶに相応しい。豚の旨味を最高密度で閉じ込めたド乳化スープに、もっちりとしたコシのある極太平打ち麺、さらにはジューシーで旨みが詰まった豚が満足度を究極まで高める。店舗での通常メニューにはなく、この最強DNAを味わえるのは『宅麺.com』だけ。
1300 円 (税込1,404円)
濃厚煮干しまぜそば
センス抜群な店主が放つ究極の濃密な煮干しまぜそば!
フレンチ出身!センス抜群の店主が放つ、唯一無二の煮干しまぜそば。上質な煮干しだけを厳選し、大量に使用した超濃厚な一杯は、後味の良さが特徴。残ったタレと具材にご飯を混ぜて食べる、宅麺ならではの楽しみ方がオススメです。このまぜそばは、どこでも提供しておらず、食べられるのは宅麺だけ!!
辛麺(辛いラーメン)
『ちばから』×『中華ソバ 伊吹』のDNAが放つ辛麺!
センス抜群の店主が手掛けるscLaboのラーメンは“ちばからインスパイア”と呼ぶに相応しい。豚の旨味を最高密度で閉じ込めたド乳化スープにラー油の辛味が加わり、旨辛の真骨頂。そこにもっちりとしたコシのある極太平打ち麺、さらにはジューシーで旨みが詰まった豚が満足度を究極まで高める。
濃厚煮干しつけ麺
煮干の伝道師が放つ、煮干好きにはたまらない一杯!
フレンチ出身!センス抜群の店主が生み出した、唯一無二の濃厚煮干つけめん。上質な煮干しだけを厳選し、大量に使用した超濃厚な一杯は、後味の良さが特徴。残ったタレと具材にご飯を混ぜて食べる、宅麺ならではの楽しみ方がオススメです。
1230 円 (税込1,328円)
火曜、水曜、金曜、土曜11:10〜15:00,18:00〜20:30 日曜11:10〜15:30 (火曜、金曜、土曜は煮干し営業、水曜、日曜はがっつり豚営業となります)
月、木
池田 将太郎
好きなラーメン屋
-
受賞歴
つけ麺専門店三田製麺所
東京都
つけ麺(魚介豚骨)、つけ麺(旨辛)
ラーメンもみじ屋
二郎インスパイア(豚骨醤油)
新ラーメンショップ狭山本部
埼玉県
ラーメン(豚骨醤油)
王王軒
徳島県
まるつストア
沖縄県
ラーメン(煮干し)