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麺処まるはBEYOND
北海道
ラーメン(味噌)
背脂味噌ラーメン
動物系出汁の強固な旨味!コクと甘味が迸る次世代の札幌味噌
動物系の出汁の旨味を丁寧に抽出したスープが土台となり、味噌と背脂が絶妙なバランスで融合したスープ。もっちりとした中太ちぢれ麺がスープの旨味を増幅させて食べる者を虜にする
1180 円 (税込1,274円)
月〜土 11:00〜14:30L.O. 18:00〜22:30L.O. 日曜、祝日 11:00〜14:30L.O. 18:00〜20:30L.O.
火曜、第3水曜定休
長谷川 凌真
好きなラーメン屋
受賞歴
麺家 獅子丸
愛知県
らーめん家せんだい
神奈川県
ラーメン(家系)、ラーメン(味噌)
金澤濃厚中華そば神仙
石川県
大島
東京都
葫
ラーメン(塩)、ラーメン(醤油)、ラーメン(味噌)、つけ麺(塩)