綱取物語
北海道
ラーメン(味噌)
綱取味噌
特大炙りチャーシュー!スパイスの効いた札幌味噌
プルプルの甘い背脂の浮いたスープは、見た目とは裏腹にくどくなく、スパイシーで最後まで飲み干せる。その上には特大の炙りチャーシューがどどんと乗っている。その柔らかさと香ばしさはまさに絶品。麺はぷりぷりシコシコの札幌卵麺を使用。
950 円 (税込1,026円)
11:00~21:00
無休
沖津 真吾
好きなラーメン屋
特になし
受賞歴
雑誌・TV多数
麺屋音別邸
東京都
ラーメン(鶏白湯)、ラーメン(味噌)
元祖新潟濃厚味噌 東横
新潟県
大島
麺処 花田