東京らぁめんちよだ 中華そば
昔懐かし煮干し中華そば
食材本来の旨味を大切にし作られた、無化調で仕上げられた、昔懐かし煮干し中華そば。煮干しは時期によって産地を変え、その時期最高の食材を使用。煮干し・鰹・鯖等魚介の旨味と野菜の甘みが合わさり、最後まで飲み干せてしまうほどの完成された一杯となっている。
980 円 (税込1,058円)
東京らぁめんちよだ 塩らぁめん
魚介の旨み、まるみのある塩ダレが後を引く塩らぁめん
魚介と塩の香りが引き立ち、深みのある塩らぁめん。煮干しは時期によって産地を変え、その時期最高の食材をふんだんに使用。食材の持つ本来の旨味を大切にし作られたコクの有る一杯は、慈悲深い味わいとなっている。
1000 円 (税込1,080円)
東京らぁめんちよだ 正油豚骨らぁめん
豚骨と魚介の旨味が凝縮した旨味たっぷり正油豚骨らぁめん
豚骨、豚足、豚頭をじっくり煮込こんだ豚骨スープに、魚介ダシを効かせたタレを合わせすっきりとした味わい。東京らぁめんちよだ日曜限定で販売している正油豚骨らぁめん
1050 円 (税込1,134円)
湯の台食堂 中華そば
秋田発！丁寧に作り込まれた優しさに溢れる至極の中華そば！！
秋田県にかほ市の何もない田舎町に、突如として現れる行列店。一時閉店となった、親の代から続く創業50年の食堂を引き継ぎ、中華そばで見事に有名店の仲間入りを果たした現店主の佐々木氏。驚愕の自家製モチモチ手揉み麺は、弾力、香りとも桁違い。更に、こだわり抜いた醤油スープは、店主の優しくて一本気な性格そのままに、温かくも力強さを感じる事のできる味わいだ。奇跡の行列を作り出す、秋田の名店の味をとくとご堪能あれ！！
1204 円 (税込1,300円)
小金井大勝軒 もりそば
いつまでもすすり続けたい至高のもりそば
つけ麺発祥の店『東池袋大勝軒』のDNAを受け継いだ『小金井大勝軒』がついに『宅麺.com』に登場。コシの強い自家製中太麺はボリューム満点ながらも、全く量を感じさせずにズルズルとすすれる。素材一つ一つがしっかりと主張するつけ汁には少し酸味も感じられ、どこまでも食欲が掻き立てられるのだ。
1100 円 (税込1,188円)
浅草名代らーめん 与ろゐ屋 らーめん
「日本のらーめん」のルーツはここにある！伝統の一杯が「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」から登場。
「醤油らーめん」それは、日本らーめん界の中でも100年以上の長い歴史を持つ味。そんな、長い歴史を持つ醤油ラーメン発祥の地は浅草であると言われている。多くの老舗が建ち並ぶ激戦区でも長年人気を集めているのが「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」。日本有数の歴史ある店舗の一杯は、一口すすってみると懐かしの味が口全体に広がり、まるで実家に帰った時のような安心感を覚えてしまう。麺、スープ、具材にもとことんこだわりつつ、なんと食器もオリジナルというこだわり様。老若男女問わず、誰しもが好きな味、誰しもがほっとする味、日本人のDNAに直接語りかけるような、そんな味わいだ。
らあめん 満家 ざるらあめん
すんなりと喉を通る昔ながらの味！元祖満来系の味を受け継いだ伝統のらあめんが宅麺に初登場！
「らあめん 満家」の店主菊原氏は満来系ラーメンの元祖である新宿の「らあめん 満来」で修行をし、同じく激戦区の新宿は大久保の土地に開業。どこか懐かしさを感じる味のあっさりとした醤油ベースの豚清湯スープはただの醤油スープと侮ることなかれ！クセがなく非常に受け入れやすいため、あっという間に飲み干してしまう。「満来系」の中でも元祖である「らあめん 満来」の味わいを忠実に表現した「らあめん 満家」の味わいはどこの誰にも真似することはできない。分厚い角切りチャーシューはボリューム満点でスープの中で圧倒的な存在感を放つ。満足感抜群の「満来系」の一杯が宅麺に登場するのは今回が初、この絶好の機会を見逃すな！
1200 円 (税込1,296円)
マメヤ中華そば店 塩そば
福岡は豚骨だけじゃない。ラーメンを愛するすべての人に捧ぐ天然素材の塩中華そば。
2020年9月、突如として福岡のラーメンシーンに現れた「マメヤ中華そば店」。提供する「塩そば」は、シンプルな見た目にどこかノスタルジーを感じさせつつも、日々進歩をやめないラーメンへの真摯な姿勢がありありと目に浮かぶ奥深い味わいが特徴。うまかハーブ鶏の生ガラをはじめ、南天草産の煮干しや枕崎産の鰹節など、こだわりの天然素材をふんだんに用いたスープの旨さは、筆舌に尽くし難い。ぜひご自分の舌で確かめて頂きたい。
荻窪中華そば 春木屋 中華そば
昭和24年創業、基本の味は変えずに受け継がれた伝統の味！
70年以上にわたり評価を受けてきた味は、味の幹だけを変えず、見えない創意と努力を重ねて少しずつ変化している。誰もがノスタルジックな雰囲気を感じ取れる、そんな一杯。
藤味亭 チャーシューめん
圧巻のチャーシュー！名古屋ご当地、好来系ラーメン！
好来系の薬膳スープをベースに、あっさりながらもコクと旨みを存分に味わえ、豚バラ肉が丼を覆い尽くすほどの量のチャーシューめん。店頭では売切必至のメニューをぜひご家庭で！
1380 円 (税込1,490円)
中華そば 丸田屋 丸田屋の中華そば（和歌山ラーメン）
これぞ本場和歌山の豚骨醤油の中華そば！和歌山ラーメン！
濃い見た目のスープながらもあっさりとした豚骨醤油スープは、脂っぽくなく和歌山ラーメンの独特な豚骨の香りがクセになる味わい！誰もが親しみを感じられる、和歌山が生んだ昔ながらの中華そば！
中華蕎麦 とみ田 元祖 特製もりそば
目に浮かぶのは、あの頃の東池袋。つけ麺の元祖が今甦る。
つけ麺の生みの親、故・山岸一雄氏が旧東池袋大勝軒で提供していた味を、孫弟子・富田治が現代に再現。甘味と酸味の絶妙なつけ汁にツルツルの自家製太麺が、どこか懐かしく、ハマる旨さ！
中華そば勝本 中華そば
超行列！昔ながらの中華そばを現代風にアレンジ！
東京・水道橋に行列をなす名店が贈る中華そば。鶏や豚、魚介と素材一つひとつの最適な温度帯で出汁をとっており、まろみのある優しい味わいが心をくすぐる。
火風鼎 火風鼎手打チャーシュー麺
まさに唯一無二の自家製麺！白河ラーメンの名門が降臨。
ご当地ラーメンの宝庫でもある東北地方において、古い歴史と数多くの名店を持つ白河ラーメン。その中でも異彩を放ち、特に麺は他の追随を一切許さない、唯一無二の「火風鼎麺」だ。
1390 円 (税込1,501円)
釧路ラーメン 河むら 醤油ラーメン
昭和初期から続く、さっぱりと食べやすい釧路ラーメン！
魚介香るスープに、まろやかな醤油タレが全体を引き締め、手揉みされた細麺が絡みつく、シンプルで毎日食べても飽きない味。ミシュランガイドにも掲載された正統派醤油ラーメンだ。
950 円 (税込1,026円)
Handicraft Works ザ・ラーメン
旨味とキレのハーモニー！ハイレベルでクラシックな中華そば
新進気鋭の名店よりクラシックな中華そばが新登場。冷凍通販でも味が変わらないよう、研究を重ねた逸品。旨味、酸味、醤油のキレが見事なハーモニーを奏でるハイレベルな中華そば。
1280 円 (税込1,382円)
麺や食堂 中華そば
直球ストレート勝負！王道淡麗醤油！
シンプルながらも一つ一つ丁寧に作られた一杯。魚介と動物のダブル出汁作り出す黄金スープが、こだわりの低加水ストレート麺に絡まれば、舌の奥底から湧き上がるのは至福の波。
1030 円 (税込1,112円)
中華蕎麦とみ田×ラーメン三浦家 「2005」
レジェンドと超新星の2005年から繋がる、運命の物語！
ラーメン業界のレジェンド富田店主と、2021年彗星のごとく現れた家系ラーメンの星・三浦店主との奇跡のコラボラーメン！濃厚家系に魚介を乗せた、2人の想いがたっぷり詰まった一杯
ラーメンししょう つけめん
中毒者続出！！大量のごま油が薫る摩訶不思議スープ
ごま油がダイレクトに香るスープに合わせるのは浅草開化楼の特注麺だ。名物麻婆麺と対照的なサラッとしたスープで食べる者の手を止めないイリュージョンのような味わいをお試しあれ
