めんや天夢「煮干らーめん【ヤバニボ】醤油」すべてのレビュー

煮干しの旨味を楽しむことはできなかった。食べつけてないからかもしれない。ストレートな煮干しだけより、イノシン酸、グルタミン酸が融合したスープの方が好き。煮干中華そば 鈴蘭とは大きくことなる方向性。
臭くて、はじめてラーメンのスープを残しました。

人気なんですなえ。店舗でも食べて確認したいくらい残念感一杯のラーメンだった。慣れない臭さ。。
豚骨嫌いな人ってこういう気持ちなのかな〜。私は福岡出身なので、臭いとは思うけど、懐かしい香り。

煮干が好きな人が突き詰めて辿り着くラーメンなのかもしれませんが、僕にはまだ早かったようです。
金額的にも、具材がなくてこの価格は高く感じました。