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ありす ・40代/女性
2023年09月17日
THE煮干しラーメン
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煮干の有名店として栃木で名を馳せる「めんや天夢」。ラーメン業界では、もはやトレンドになりつつある「ドロ系煮干ラーメン」の有名店として数多くのファンから支持されている。今回登場するのは煮干らーめん【ヤバニボ】醤油。キャッチーな名前と衝撃度MAXのビジュアル、つい癖になってしまう濃厚な煮干の味は、人気爆発すること間違いなし！待望のヤバニボをぜひ自宅で楽しんでいただきたい！
価格
1,200
円
(税込1,296円)
見た目、味ともにインパクト抜群な新感覚煮干スープ！驚くべきは、煮干、油、そして醤油のみを使った純度100%のスープであるということだ。味はしっかりと醤油が立っており、そこにガツンと効いた煮干の香り。塩気抜群の味わいが身体の奥底まで突き抜けるほどのインパクトを与える。また濃厚な見た目とは裏腹にサラサラしているのが特徴的であり、つい完飲してしまう一杯である。老若男女誰もが食べやすい味を目指して、新感覚煮干スープは日々進化し続けるのである。
濃厚なスープの中でもしっかりと存在感を示すストレート麺。ファンの間で「ザクバツ麺」と言われるほど低加水の麺は、濃厚な煮干スープによく絡み、ついやみつきになってしまう。今回は、店主直伝の麺の茹で時間を作り方説明書に記載！おすすめはザクバツだが、硬め、柔らかめでももちろん美味しく味わえる。好みに合わせて、麺の硬さを調整して頂きたい！
数多くのラーメン店が軒を連ねており、ラーメン熱も非常に高まっている栃木県。そんな栃木の有名店として存在感を示すのが、「めんや天夢」である。煮干と醤油、油以外は一切使わない、まさに素材100%の煮干らーめんが味わえるお店として注目を集めている！また全国の煮干好きを唸らせる一杯として、数多くのラーメン通がお店に足を運び、行列をつくるほどである。普段でも中々味わえることが少ない、濃厚ながらすっきりしている、誰もが楽しめる煮干ラーメン！宅麺でも取り扱いが少ないだけにこれから人気が高まっていくことは言うまでもない！！
背脂×煮干×手もみ麺!新潟ご当地燕三条系ラーメン
970 円
税込1,048円
煮干しの風味を存分に味わえるやみつきの濃厚濃密な一杯！
1,034 円
税込1,117円
ガツンとした煮干しの旨み・鶏豚骨の甘味が堪能できる一杯！
920 円
税込994円
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920 円
税込994円
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1,020 円
税込1,102円
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1,100 円
税込1,188円
旨味の強い国産牡蠣を使用した絶品かきそば
960 円
税込1,037円
優しい味わいの煮干しスープと白醤油を合わせた一杯
820 円
税込886円
煮干を突き詰めて辿り着いた「日本で一番ニボいラーメン」！煮干が嫌いな方はご遠慮ください！
1,180 円
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本格四川料理技術と日本のラーメン技術を融合させた、シビれるDENOオリジナル担担麺！！
1,280 円
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500 円
税込540円
センス抜群な店主が放つ究極の濃密な煮干しまぜそば！
1,300 円
税込1,404円
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3,000 円
税込3,240円
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3,000 円
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1,235 円
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1,050 円
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完成度抜群！鳥取の新星が放つ、淡麗系煮干し中華そば！
1,300 円
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押し寄せる驚異のコク！大人気メニュー『こく醤油』見参！
1,000 円
税込1,080円
最高級煮干し使用、煮干しに真っ直ぐな正統派煮干しラーメン
1,000 円
税込1,080円
第六感をくすぐる！カラダに煮干しが染み渡る優しい一杯！
1,000 円
税込1,080円
ニボしょっぱウマイ！！癖なく美味い極太麺の一杯
1,240 円
税込1,339円
地元の食材をふんだんに使用した、倉敷の味満載の極上の一杯
1,100 円
税込1,188円
旨辛な赤、REDの襲来！辛さの中に煮干しの香りが滲む一杯
1,300 円
税込1,404円
日本のラーメン大国・山形王道の煮干手揉み中華そば！
1,110 円
税込1,199円
煮干マニア必食！超絶濃厚な旨味とえぐみの衝撃的な破壊力
1,200 円
税込1,296円
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| 店舗名 | めんや天夢 |
|---|---|
| 住所 |
〒
328-0042
栃木県栃木市沼和田町11-20 |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | [火・水・土]
|
| 定休日 | 木曜日・金曜日
|
小菅直樹
好きなラーメン屋
ちばから
麺処 晴
受賞歴
【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第11回 ラーメン部門・魚介系第3位、魚介系ラーメン・新人賞
麺、スープ
※こちらの商品には具材は入っておりません。
405g（麺130g）
スープ（煮干し（国産）、キャノーラ油、醤油）、麺（小麦粉（国産・輸入）、焙煎小麦胚芽、卵白粉、小麦タンパク、食塩/発酵調味料、還元水あめ、かんすい、打ち粉(加工でんぷん)）
（一部に小麦・卵・大豆を含む）
熱量160kcal
タンパク質7.2g、炭水化物18.4g、脂質6.4g、食塩相当量1.22g
（サンプル品分析による測定値）
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
ありす ・40代/女性
2023年09月17日
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コールフィールド ・50代/男性
2023年08月27日
家飲みの締めに。
トッピングなし商品なので、市販の大判チャーシュー、海苔、カイワレ大根、刻みタマネギ、ゆで卵は全て自前です。
セメント系のドロドロスープは、煮干しの風味がガッツリながらも、嫌なえぐみや苦さは全くなく、煮干しの風味と旨味だけが活かされている。
低加水のストレート細麺(130g)は、45秒で茹で上げる仕様で、パッツンパッツンの歯触り。小麦の風味も良い。
最後はこれまた禁断のライス割りまで堪能しました。
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ゆちゃめん ・20代/女性
2023年08月12日
初レビューです。
袋を開けた瞬間から煮干しの香りがしっかりありました。
チャーシューと味付けたまごと玉ねぎと海苔を乗せて食べましたが本当にしっかりとお店の味でびっくりしました！
次は本当の店舗に行って食べてみたくなりました。ご馳走様でした！
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スープが凄かった！
後少しで煮干しの生臭さが際立ちそうな
まじで紙一重という神スープ。
初めてのスープの色でした。
煮干し好きにはたまらない、
今まで煮干しラーメン食べても、煮干し
全然足りないなー、という感じだったけど
これは凄い！煮干し飲んでる感覚。
苦味がえぐみになってないし塩味も
丁度良かった。
大変美味しくいただきました(*´∇｀)