まつむら ・10代/女性
2023年11月09日
1
全31件のレビュー中 1-25件目
まつむら ・10代/女性
2023年11月09日
1
JUVENTINO ・40代/男性
2023年10月30日
追加トッピングはキャベツとモヤシ、ニンニクに生卵。麺量350gとトップクラスなので流石に家族とシェアしたが、大食いでは無いが案外一人でいけるかも。豚はバラが2枚付属で脂身はプルプル、肉の部分はとても柔らかく煮込まれておりとても美味しい。燻製されたウズラの玉子は小さいながらかなりの味染み具合でしょっぱめ。スープはカエシがビシッと効いており微乳化と言うよりは非乳化に近く、バランスの良い正当派な印象で食べ進めていってもクドさがあまり無い。ただスープ量がやや少なめでもう少し欲しい。
1
コールフィールド ・50代/男性
2023年07月16日
ブタを自作した際の副産物の自家製カラメを使って、ヤサイマシニンニクマシマシカラメで実食。
スープは微乳化と書いてあったけど、表面にアブラの層が浮いた非乳化。炊きだちのスープだったのかもだけど、問題なく美味い。何より、二郎の味に近い。
麺(350g!)は自家製極太縮れ麺で、十分すぎるボリューム。固めに仕上げたのでワシワシ感が強く、啜った時の小麦の香りも良い。
付属のブタは極厚のやつが2枚。
これがまたトロットロの部分と噛みごたえがある部分が味わえて、味付けもちょうど良い。
しっかり味が染みたうずらの卵までついてるのがプチ嬉しい😊
この店、バランス最高です。
3
ラーメン大好きさん ・40代/男性
2023年07月15日
もやし&キャベツを多めに茹でてトッピングすることでスープが甘く感じ、ニンニク追加でインパクト倍増(^○^)
麺がツルツルで最高でしたv(・ε・v)
抽選販売で初めて当たり、食しましたが…リピートありですね♪(o^-^o)
0
butabala29 ・40代/男性
2023年06月10日
豚の柔らかさ、麺の美味さ、スープの豚感と塩味、全てのバランスがいいです。宅麺で二郎系をほぼ全て食べましたが、これが一番美味しかった。
実店舗行きたいな。と思わせる一杯でした。
2
簪 ・30代/男性
2023年05月25日
抽選漏れのしばらく後にふと商品ページを眺めたら偶然在庫を見つけたので即購入
程よく乳化したスープは液体脂分が多く塩味はそこまで強くありません
いつも通りスープを丼に注いでから麺を入れましたが味付けアブラはスープ内に含まれておりプルプルと大粒
麺は湯切りを気持ち控えめにしました
麺スープ共に食べやすいバランスに仕上がっていて350の麺量も苦ではないですよ
ブタは分厚くギュチ気味の部分とトロトロの部分が半々で味も濃いめに染みてます
うずらは仄かに燻製のような匂いがしてしょっぱいので合間に食べると口直し?になりますね
0
yjk ・20代/男性
2023年05月13日
とても美味しかったです。ボリュームも宅麺の二郎系の中でもトップクラスな気がします。微乳化でバランスの良い味なので二郎系初心者の方にもオススメです。店舗では出来ないと思いますが食べ切れるか不安な方はシェアして食べても良いかもしれません。食べるのに時間がかかると思うで麺は表記の時間より少し早く茹で上げるのがオススメです。総じて満足感の高い一杯でしたが、スープの袋が外袋から出した時点で脂で少しネチョっとしてるが若干気になりました。また、味付け脂とスープが別袋で分けられていたらさらに良かったです。
1
ぺろきち ・50代/男性
2023年04月28日
インスパイア系では一番バランスが良いです!文句無しです!
0
脂マシマシ ・50代/男性
2023年04月20日
抽選では落ちてしまいましたが、再販売で無事に購入!
届いその日に実食です。
うっまーー!の一言です!
やはり、二郎直系の店主さんなので最高の味です!
麺も美味しくスープと良く絡みます。
そして、やはり生卵を漬けてすき焼き風に、残した生卵を丼にダイブさせ、お酢や一味唐辛子で味変。
最高でした!
後、白飯にも合い御飯が進んでしまいました。
麺の量は、ラーメン部門では一番の量かと!?
また、リピートしたいですが買えるかどうか?
またの発売を楽しみにしております。
0
元料理人で現コンサルなラヲタ ・40代/男性
2023年04月17日
スープは微乳化で液状背脂が浮かんでいますが、実店舗で頂いた時はもう少し乳化が進んでいました。
旨じょっぱくてコクも深く、無料トッピングの大粒味付アブラと、燻香が個性的な味付うずら1個もスープにInされています。
麺は低加水緩縮れ平打太麺。二郎系では平均的な太さですが、厚みもあり、開店当初よりも強さが増しています。
量も350gと宅麺のラーメンでもトップクラスのボリューム。
平たくパックされており、茹でる際に解れやすいよう配慮がなされています。
ブタは1センチ厚のバラロールが2つで、こちらもスープに予め入れられています。
店主は直系出身ですが、味は出自の桜台とは違い、インスパ系らしい独自色のあるものとなっています。
3
らーさん ・30代/女性
2023年04月14日
ずっと食べてみたかった麺屋HEROさん
まさかの宅麺に登場で嬉しい!
ありがとうございます。
そんでもっておいしすぎた!!!
これ宅麺で好きなラーメン1位かもしれん…
期待を裏切らないうまさ。
ブタもスープも麺も何もかも最高でした
スープの中にはトロトロの豚カスアブラも入ってます!
ちょーー美味しいっ
生タマゴ合わせでうまさぶっ飛び。
リピして絶対また食べたい!!
0
ハマー ・未回答/未回答
2024年03月05日
しょっぱめで美味しかったです。
0
カバケン ・50代/男性
2024年01月09日
おいしい。ただし量がハンパない。家族3人で2人前をまったく食べ切れなかった。大食漢2人いるのに…
次回は家族3人で一人前にします
0
いっちゃん ・40代/男性
2024年01月03日
2人でシェアして食べましたが十分なボリュームでした。
うずらが粉々になっていて少し残念でしたが(泣)思っていたよりマイルドなスープと小麦の風味を感じる麺がとても美味しかったです。
是非また注文したいと思います。ごちそうさまでした。
1
galood ・40代/男性
2023年11月12日
スープの甘み、塩味、油など多めで濃厚です。
他の二郎系と比べても、頭一つ分飛びぬけているかな?
麺も平打ちの極太麺で、濃厚なスープとも相性がいいです。
パンチがあって若い人には受けそうな二郎系だと思います。
ただ、おじさんな自分にとっては、少し濃厚(しょっぱ)すぎたかな?
0
★☆★ ・30代/女性
2023年10月05日
スープを開封した瞬間から豚の香りがたまらん!!!
食べるのが楽しみになる香り♪
食べてもいい香りで進む!
バラチャーシューは縦に引き裂かないとちょっと噛みきれず・・・
さすがに麺量350は多かったけど、スープから引き上げ翌日温めてご飯とスープで頂きました♪
リピート率
★★★★☆
1
バイ ・40代/男性
2023年07月15日
二郎系のらーめんはとても好きで宅麺ではいろいろな二郎系のラーメンを
買っていますが初めて麺屋HERO ラーメンを食べたらとても美味しかったです。
一つ残念なことがありうずらの卵ばらばらになっていたことが残念でした。
今度は、麺屋HERO ラーメンのまぜそばがあれば食べてみたいです。
0
ふくさん ・40代/男性
2023年06月06日
通販のラーメンで二郎系だと麺量が控えめな商品が多いがこちらは十分な麺量があります。
また乳化スープで脂もそこそこの量が入っているので脂好きはこのラーメンがおすすめ。
1
アーリー ・40代/男性
2023年06月02日
全体的に味も脂も多め。麵量も多く出来も秀逸。ブタも美味い!これは買う価値あり。
0
やんやん ・40代/男性
2023年05月25日
醤油と豚の旨味が強く脂が多いスープで美味しいですが僕には少し重たいスープです。チャーシュはホロホロでウズラの玉子も入っていて満足度高いです。麺の量は食べられない程大盛です。
0
パレリアン ・20代/男性
2023年04月23日
液体背脂が多かったけど
大きめの固体背脂に味のしみたうずらと野菜の相性良し
野菜なくても食べれる濃さ
また買ってみたい
0
nobueyes ・40代/男性
2023年11月20日
とにかくしょっぱかったです。
0
ニンニ君 ・30代/男性
2023年08月11日
スープ…微乳化で液アブラが浮いたこってりスープ。
豚…かなり塩辛い。柔らかく、サイズは大きめ。
うずら…かなり塩辛い。
麺…量は多めだが味は普通。
総評…味付けが濃いめで塩辛かった。麺を生卵につけてすき焼き風にして食べるのを推奨しているように、生卵で調整すれば丁度いい塩梅にはなりそう。直系出身とのことだが、二郎そのものを期待して注文すると肩透かしを食らうかも。
0
ひろ ・40代/男性
2023年06月11日
麺の美味しさが印象的でした!
ごちそう様でした!
0
ヤフーのラブリー ・未回答/未回答
2023年05月22日
桜台店は何度も行った事があります。
独立してどうなったのか購入してみました。
パッケージ
スープの袋が脂でギトギトでした
スープ
液体脂が大量に入っています
塩味が「かなり」強く野菜無しでは
食べられない
麺
諸物価高騰の中350グラムは嬉しいが
茹で前に持った麺の感触に違和感
パサパサ
実食してみてもチルドインスパイアのような
感じで個性と言えば個性だがジロリアンと
してはガッカリ
豚
諸物価高騰の中、かなり大きめのバラ肉
そして嬉しい「うずら」
最低限のレベルはクリアしているので
あとは好みの問題
0
先月初めて宅麺を利用し、色々なラーメンを4つ程注文したのですがその中でもダントツで美味しかったです!!
食べる前はちょっと量多いかな?と思いましたが、とっても美味しいのでスルスルと食べることができました。
リピート確定です!!オススメ!!(・ω・)b