だぼ

2種類の豚、細い平打ちのような面、微乳化だけど醤油感がしっかりあるが旨味は少ない。生タマネギ、七味味変が好み！

豚、ワシワシ麺、脂は美味。スープも美味しいがもう少し醤油感が欲しい。

乳化スープ、トロぶた、ワシワシ麺。麺はよくあるワシワシだが旨みは少ない、スープは甘みが強くがっつり醤油感はない。パンチが欲しいラーメン。