面倒だから普段はレビューを書かない男

麺がちぎれるレビューを見ていたので心配でしたが、火加減に気を付けながらやさしくほぐせば全くちぎれませんでした。琴平荘、 麺場voyage 、ラーメン札幌一粒庵、ラーメンもみじ屋を試しましたが個人的には富良野とみ川が一番美味しく感じました。他の4店はスープは確かに美味しいが麺との相性や全体のバランスがいまいち。むしろ日清が作る今時の即席麺がどれほどに美味しいのかに気付かされますね。約200円の日清の即席麺と約1,000円の4店舗では大きな差は無いと感じます。富良野とみ川に関して言えば、食べ初めは蕎麦のような印象で地味ですが、食べ進むほどに美味しく感じました。スープ、麺、チャーシュー、メンマ、どれをとっても地味ではあるのですが、全てに手間とこだわりを感じます。これに1,000円は惜しくないと感じる1杯でした。