たひ

以前お店に訪問した時に美味しかったので今回は宅麺で。
烏賊煮干しソバ＋和え玉です。
じんわりと深い旨味です。烏賊って美味いなぁ。
オイリーな濃厚系かと思ってましたが、出汁の旨味のサラッとスープで、美味しく完飲でした。