2024年02月10日
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全36件のレビュー中 1-25件目
2024年02月10日
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2023年07月11日
変にベースの味を変えていないので、美味しい二郎系を食べたくて辛いものな気分なら最高です。
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2023年07月11日
何度食べても美味しい。
野菜を変えたり、カレー粉や辛味で味変したり、毎度楽しんでいます。
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2023年07月11日
モチモチ太麺は小麦の香り良く弾力が楽しい。
つけ汁は油分以上に旨味が濃いのでズバズバ食べられます。
昔ながらの王道豚魚系つけ麺としての最高峰です。真新しさがなく印象に残りづらいと捉えるか、古き良きと捉えるかで評価が分かれそう。
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2023年01月26日
見た目トマトが主役ですが、トマトは旨味の下支え。魚介出汁がメインです。
これが旨味の層が分厚くて、とっても美味い!こういうトマトラーメンが食べたかった。
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2022年12月30日
さすがの実力店、全部美味しかった。
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2022年12月30日
さすがの実力店、全部美味しかった。
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2022年12月30日
トマティーナに比べるとインパクトは少ないけど、麺は力強く、スープは油も旨味も濃厚で、とても美味しいです。
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2022年05月12日
スープというより、もはやタレ。味も旨味もとんでもなく濃い。美味しいけど、野菜をマシまくらないと濃すぎて辛い。滅茶苦茶おいしいです。
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2022年05月12日
実店舗で食べた時に感動したので注文。やはりとても美味しかった。
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2022年05月12日
すうじ時代にも同じことを思ったが、伊吹ルーツにしては煮干し子が弱い。ただ、それでも十分美味しい。
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2022年05月12日
麺も豚もスープも、量もあるし美味しいので満足感高いです。
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2022年05月12日
何度食べても美味すぎて何度でも食べたくなります。
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2022年05月12日
やはり煮干しの使い方が最高。
豚出汁と肉が入ってやや重た目。
ものすごく美味しいです。
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2022年05月12日
麺はゴワブリの極太。乳化スープはオイリーだけど旨味タップリ。
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2023年07月11日
こういうのも良いね、という感想。ラーメンの方が好き。肉が美味かった。
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2023年03月02日
ちゃんと台湾まぜそばとして美味しいです。
でも、豚星らしさが無い。デフォで感じられる旨味の塊みたいなのが無いので、もっと個性的な方が好みでした。
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2023年01月25日
まず辛味を入れていないスープを味見したら、既に結構辛い。
ラー油ダレを入れて、一味パウダーを少量入れたらもう激辛。でも、美味い!ちゃんと豚魚系の旨味あるつけ汁です。辛味が入ると癖になる味わい。
麺はもう少し太麺の方が合うと思います。
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2022年12月30日
これ以上濃くすると好き嫌いが分かれそう、というレベルで濃厚です。臭み等も無いので、初心者にもお勧め。
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2022年12月30日
これ以上濃くすると好き嫌いが分かれそう、というレベルで濃厚です。臭み等も無いので、初心者にもお勧め。
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2022年12月30日
全体的にとても美味しいです。突出したところがないので、万人受けする=完成度高い=印象には残りづらいという一杯でした。
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2022年05月22日
麺はプリモチ。210gなので量も結構ある。
スープは、魚介系、乾物系が主体で、動物が下支えの和風醤油らーめんです。アッサリで美味しい。
昔ながらの肉屋風チャーシューも良い味です。
特別という感じではないけど、優しく美味しかった。
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2022年05月12日
味はとても美味しいです。ただ、ちばからと比べると物足りなさを感じてしまいます。それに代わるオリジナル要素とかがあればまた別なんでしょうけど。
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2022年05月12日
良い意味で特筆すべきことがない、美味しい二郎系の味噌ラーメン。
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2022年05月12日
わりと普通に美味しかった
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スープは、かつて豚魚系が最盛期だった頃の名店の中華そばっぽい味。雑味なく、旨味がタップリ。肉2種も香りやら旨味やら間違いなく一級品。