じゃい

こちらの商品をゲットできたのでいただいてみることに～
いざ調理！といっても湯煎などするだけだが～
いろいろ持ち合わせなどなく、盛り付けなども素人なので～
あわせて実食！

トッピングはメンマは平たいものがたっぷりあって、程よい柔らかさと旨さが光るもの！お肉は2枚あって、箸で解れてしまうほど柔らかく、お肉の旨味が広がるものでうまし！

汁はまさに魚介がじわじわ来て動物系も感じさせてくれるもので、塩の加減もちょうどよいというもの。すっきりくっきりといった感じで味わい深さを楽しめるかなと。

麺はコシはいい弾力があってよいもの。のど越しはするするいけて良好。絡み吸いつきはよい乗り方に吸い方。麺量は140gとのことで適量。相性をしっかり考えられたものでよかった！

はまんどマニアの店主が奏でるものは地の利を生かしたもので、そのうまさをひしひしと感じさせてくれるものであった！これはぜひ機会があれば現地でいただいてその良さを思う存分感じたいものだ！