KOO

未回答/男性

ラーメン店訪問も取り寄せもするただのラーメン好きです。

  • レビュー数 159
  • 役に立った数 4

2024年01月08日

他の方のレビューにもある通り濃厚で塩味の効いたデフォスープ。
確かに濃いが味噌と動物系の融合で美味しい。
もやしのストックが少ししかなく軽炒め後にスープINにしてみましたが
ほぼ存在を感じませんでした笑

麺はタピオカ粉入りもちプリ食感の太麺。
スープの持上げ、喉ごしも良く美味。
記載の5分きっちり茹でたけど硬めが嫌いな
方はもう少し長めの方がいいかも?です。

デフォトピは商品画像通りの超大判チャーシュー。
パサ感もなく味付けも良くスープに浸すと良い塩梅で絡んで美味しい。
それ以外は自己流で。

中盤から徐々に付属の割りスープを加えつつ味変し
スープ完飲はムリだったけど美味しく完食。
割りスープは豚感があり元スープとの相性もバッチリ。

総じて満足度の高い濃厚味噌ラーメンでした。

ご馳走さまでした。

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