元祖新潟濃厚味噌 東横 先代特製味噌

絶品ド濃厚味噌スープがたまらない!ラーメン王国・新潟が誇る名店が登場!

冬の厳しい寒さを乗り切るために、新潟では体の温まるラーメンが長年愛されている。その新潟の五大ラーメンの1つ「新潟濃厚味噌ラーメン」の名店と言われているのが、今回登場する「元祖新潟濃厚味噌 東横」である。今回登場するのは大判チャーシューがドカンっ!とのった「先代特製味噌」だ。割スープを使用し、好みの味にうすめて食べる独特の食べ方が最大の特徴である!新潟が誇る名店の味を思う存分味わって頂きたい!!

価格  1,000 (税抜)

入荷待ち
入荷通知はログイン後に利用できます
宅麺スコア
計算中
食べログ
ラーメンデータベース
78.919
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「元祖新潟濃厚味噌 東横」のこだわり

規格外の濃厚さ!割りスープを入れて濃さを調整できるのも嬉しい一杯である!

ドロっと濃厚な味噌スープ。レンゲで一杯すくってみるだけでその濃厚さがわかるほどである!にんにくや香辛料を使用しているため、ピリッとそしてガツンとパンチのある味わいとなっている!また宅麺でも珍しい「割りスープ」付きで、濃さを自分で調整できるのも嬉しいポイント!お好みの濃さで、麺や具材とのコンビネーションを楽しんでいただきたい!

もちもちっと歯応え抜群!タピオカ粉・米粉を使用した自家製極太麺!

もちもちとした食感とツルツルとした喉越しがたまらない自家製麺。タピオカ粉と米粉を使用した極太の麺であり、食感、味わいともに濃厚なスープとも相性抜群だ。濃厚なスープの中でしっかりと味わいを感じる存在感のある麺であり、その味わいは一級品である!スープや具材が存在感を放ち目立っているが、麺も本格的かつレベルの高い一品となっている!

丼を覆う程のド迫力チャーシュー!しっかりとした味付けとプリプリな食感がたまらない!

宅麺史上最大級のド迫力チャーシュー付き!大きいながらもパサつきなどは一切なく、しっかり味のついたジューシーなチャーシューである。また歯応えがしっかりある分厚さであり、大きさだけでなく、肉質や味など全てにおいて高いレベル誇っている。またキャベツやもやしを用意し、濃厚なスープで煮立てることで野菜の旨味が溶け込んだ、さらに濃厚な味噌ラーメンへと変貌するに違いない!ぜひド迫力のチャーシューを楽しみつつ、もやしやキャベツなどとのコンビネーションを楽しんで頂きたい!!

店主・店舗

店舗情報

店舗名 元祖新潟濃厚味噌 東横
住所 〒 950-0914
新潟県新潟市中央区紫竹山1丁目8番20号
電話番号 025-290-4770
営業時間

11:00~22:00(L.O. 21:30)

定休日

無休

店主情報

安部 恭朗

好きなラーメン屋

酒麺亭 潤

メディア掲載歴

秘密のケンミンSHOW 、ズームインサタデー、八千代ライブ、新潟一番サンデープラス、
誰だって波瀾爆笑、朝だ!生です旅サラダ、 ウドちゃんが行く!驚き!発見!ラーメン探訪

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、味噌スープ、割スープ、チャーシュー

内容量

総重量565g(麺160g)

原材料名

麺(小麦粉、タピオカ粉、米粉、酒精、塩、かん水、着色料くちなし粉)味噌スープ(豚骨、味噌、醤油、マーガリン、ニンニク、上白糖、ゴマ、香辛料、調味料アミノ酸等)割スープ(豚骨、豚肉エキス、玉ねぎ、長ネギ、生姜、ニンニク)チャーシュー(豚肉、醤油、上白糖、酒精)(原材料の一部に小麦を含む)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

宅麺レビュー

2020-12-14 とも (40代/女性)

5.0点
濃厚!

スープだけだとかなり濃いですが、割スープで調整できるのでよかったです。
残ったスープとご飯の相性もばっちりでした。
これまで注文した味噌の中ではダントツです。

2020-12-06 タンコロ (50代/男性)

5.0点
特大チャーシューは絶品❗️濃厚でも食べやすい味わい

割りスープと聞いてなんか難しそうな感じがしたが、最初に2口スープをすすり濃さを確認し、前半は割りスープ半分、後半は全部入れで美味しくいただきました。 

トッピングはキャベツ、ニラ、ネギ、コーンをバターで軽く炒めて、そこに丼からはみ出る特大チャーシューと味玉を2つ乗せたガッツリ仕様、麺がワシワシではないツルツルの丸型太麺なので食べやすく、食べるうちにボソボソになることも無いので、
意外に食べやすい味わいです。

正直もっとガツンとパンチが効いた一品かと思いましたが計算された割りスープが豚の旨みを凝縮しており味噌の塩味のかどを上手く調和して最後まで美味しく完食できるバランスの良い味噌ラーメンでした。

2020-12-06 RAMEN60 (60代以上/男性)

5.0点
癖になる濃厚味噌

噂に違わず塩味の強い濃厚スープは旨味も十分に感じられ、割スープを加えて調節すると更に食べ易くなります。中太麺は弾力があり、大判チャーシューは食べ応え十分。オススメの食べ方に従って、ラードでキャベツともやしを炒め、湯煎したスープを加えてひと煮たちさせると野菜の旨味も加わります。

全てのレビューを見る