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ゆちゃめん ・20代/女性
2023年08月12日
美味しかった！
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冬の厳しい寒さを乗り切るために、新潟では体の温まるラーメンが長年愛されている。その新潟の五大ラーメンの１つ「新潟濃厚味噌ラーメン」の名店と言われているのが、今回登場する「元祖新潟濃厚味噌 東横」である。今回登場するのは大判チャーシューがドカンっ！とのった「先代特製味噌」だ。割スープを使用し、好みの味にうすめて食べる独特の食べ方が最大の特徴である！新潟が誇る名店の味を思う存分味わって頂きたい！！
価格
1,000
円
(税込1,080円)
ドロっと濃厚な味噌スープ。レンゲで一杯すくってみるだけでその濃厚さがわかるほどである！にんにくや香辛料を使用しているため、ピリッとそしてガツンとパンチのある味わいとなっている！また宅麺でも珍しい「割りスープ」付きで、濃さを自分で調整できるのも嬉しいポイント！お好みの濃さで、麺や具材とのコンビネーションを楽しんでいただきたい！
もちもちとした食感とツルツルとした喉越しがたまらない自家製麺。タピオカ粉と米粉を使用した極太の麺であり、食感、味わいともに濃厚なスープとも相性抜群だ。濃厚なスープの中でしっかりと味わいを感じる存在感のある麺であり、その味わいは一級品である！スープや具材が存在感を放ち目立っているが、麺も本格的かつレベルの高い一品となっている！
宅麺史上最大級のド迫力チャーシュー付き！大きいながらもパサつきなどは一切なく、しっかり味のついたジューシーなチャーシューである。また歯応えがしっかりある分厚さであり、大きさだけでなく、肉質や味など全てにおいて高いレベル誇っている。またキャベツやもやしを用意し、濃厚なスープで煮立てることで野菜の旨味が溶け込んだ、さらに濃厚な味噌ラーメンへと変貌するに違いない！ぜひド迫力のチャーシューを楽しみつつ、もやしやキャベツなどとのコンビネーションを楽しんで頂きたい！！
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| 店舗名 | 元祖新潟濃厚味噌 東横 |
|---|---|
| 住所 |
〒
950-0914
新潟県新潟市中央区紫竹山１丁目８番２０号 |
| 電話番号 | 025-290-4770 |
| 営業時間 | 11:00～22:00(L.O. 21:30) |
| 定休日 | 無休 |
安部 恭朗
好きなラーメン屋
酒麺亭 潤
受賞歴
麺、味噌スープ、割スープ、チャーシュー
総重量565g（麺160g）
味噌スープ（豚骨、味噌、醤油、マーガリン、ニンニク、上白糖、胡麻、香辛料/調味料アミノ酸等）、割スープ（豚骨、豚肉エキス、玉ねぎ、長ねぎ、生姜、ニンニク）、麺（小麦粉、タピオカ粉、米粉、塩/酒精、かん水、着色料くちなし粉） チャーシュー（豚肉、醤油、上白糖/酒精）
（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
熱量159kcal
タンパク質6.8g、炭水化物13.3g、脂質8.7g、食塩相当量2.54g
（サンプル品分析による測定値）
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
ゆちゃめん ・20代/女性
2023年08月12日
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Q.E.D. ・40代/男性
2023年06月14日
基本的にめっちゃ近場の袋系味噌らぁめんが好きです。
めっちゃ遠くの北海道系味噌が有名だけど、近くの？新潟系味噌らぁめんが
こんなに旨いとは思わなかった。もしかして、袋系味噌らぁめんも新潟系？
味噌の香りと豚のガッリの旨味がヤバいですね！
個人的には、チャーシューマシで食べたいです！
新潟から東京に来て欲しいです。
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galood ・40代/男性
2023年04月15日
他のレビューに書いてあったのを参考に、モヤシやキャベツを少し多めに入れたところ、スープも美味しくなり、野菜から出た水分の影響なのか、割スープ入れなくとも適度な濃度のスープになりました。濃厚なスープなので、ご飯との相性も最高です
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気になっていたお店の味噌ラーメンだったのでポチり。
かなり塩分濃いめで割りスープが入ってることも納得できました。
それでもするする食べられてめちゃ美味しかったです。