山女魚のサウナ

40代/男性

ラーメンと日本酒好き。味記録用。
高校の頃に花月で衝撃を受け、池袋の無敵家・光麺、原宿のじゃんがらで完全に拉麺にはまる。小田急、京王、東西、総武線を主戦場とし、現在は遠く離れた九州で活動。

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2024年03月31日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

麺茹で18分、ぶりぶり麺に無鉄砲ばりな動物臭のスープ。麺と具材は好み。おすすめのレモンはいらないかな。スープ割はおでんの残り汁に生姜をいれてみたら、美味しかった!
自分好みのつけめんではなかったです。

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