「山女魚のサウナ」全ての宅麺レビュー

麺：６分、トッピング：もやし
麺はごわごわ、スープは微乳化。仙川二郎のような醤油きりっと系かと勝手に想像してましたが、結構な脂もありマイルドな感じ。豚は持ち上げると切れてしまいそうなホロホロ系。このスープなら、水でさらさないバキシャキの玉ねぎのみじん切りが合うかもなぁと思いました。

麺：3分
追加トッピング：ネギ、ニラ、黄身
タレの煮干しはまぜるとほのかに感じる程度、辣油は辛くない。背脂は小さな塊でごろりと、これは細かい方がまぜそばには良いのでは。全体的には麺との相性もよく、美味しかった。タレと辣油をもう少し増やしてほしい。。追い飯できなかった。

大判チャーシュー、細ストレート麺に動物系のスープ。醤油の良い香りがする、これが生揚醤油の力なのか。流行りの鶏油を効かせた醤油ラーメンではないが、これはこれで美味しかった！！最近は高い商品が多いい中、この値段は脱帽です。

事前解凍・湯で時間9分＋あつもり用で追加1分、トッピング：もやし、きゃべつ
まったり濃厚なスープ、美味かった！

トッピング：茹でキャベツ、玉ねぎ
湯で時間：５分
麺は二郎系にしては細く、わしわしとした食感。スープはあまり乳化しておらず、甘じょっぱい醤油スープ＆化調の後味といった感じ。F系というのはあまり好みではないかな。

麺茹で18分、ぶりぶり麺に無鉄砲ばりな動物臭のスープ。麺と具材は好み。おすすめのレモンはいらないかな。スープ割はおでんの残り汁に生姜をいれてみたら、美味しかった！
自分好みのつけめんではなかったです。