KOO

見た目は淡麗醤油フォルム。
啜ると鶏と魚介その他の旨味。
鶏前面かと思いきや節、干しをより感じる。
醤油のエッジは感じながらも甘味もなりに感じます。
カエシは別包なので量は調整可能です。

麺は細めストレート。
商品画像のような麺線はムリ…笑
スープとのバランスで考えられたであろう麺長が絶妙。
また、パツっ食感で○

デフォの具材はスープ入りメンマとチャーシュー、ねぎ。
メンマはムニュ、チャーシューは少しスープ味移りの甘味が気になる。
ねぎは不要かな。

総じてバランスの良い淡麗醤油らーめんだが、個人的には少し甘味が…という印象。

ご馳走さまでした。