サウナ社長

40代/男性

ラーメンと日本酒好き。味記録用。
高校の頃に花月で衝撃を受け、池袋の無敵家・光麺、原宿のじゃんがらで完全に拉麺にはまる。小田急、京王、東西、総武線を主戦場とし、現在は遠く離れた九州で活動。

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2025年01月28日

麺:6分、トッピング:長葱、ほうれん草
一口目はしょっぱさのインパクト。食べ進むに連れて魚介の香り、豚の旨味の調和がとれていきます。具材のレベルも高く、麺量も豊富でコスパも◎。途中でチューブのおろし大蒜を投入しましたが、かなり合います。大蒜か生姜は必ず用意した方が良いと思います。

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