桜上水 船越 塩ワンタンメン（宅麺ver）

「桜上水 船越」のこだわり

パンチと優しさをかねそえた、ありそうで無かった「庶民の味」

特に気をてらったわけではない、スタンダードな中華そばでありながら、とにかくズッシリとした出汁感と、何層にも重なり合った、奥深さが特徴の一杯。田舎のご当地ラーメンっぽさと、最新鋭のガッツリラーメンっぽさを融合させたような、これまでありそうで無かった一杯。魚介香る後味や、しつこすぎない油の風味も絶妙なバランスが保たれており、長年、名店で無数の限定ラーメンを作ってきた店主の、確かな技術力を感じることが出来る。

すすり心地抜群の中太ちぢれ麺に、満足度保証の肉ワンタン3個付！

名門・三河屋製麺のもっちりとした中太麺は、一つ一つ丁寧に手揉みされたちぢれ麺。濃密なスープをしっかりとすくい上げ、秀逸な絡みを見せてくれる。すすれば、口元では凹凸を楽しみながら、口内ではもっちりとした食感を堪能でき、喉元を抜けるとスープの魚介の香りと、小麦の爽やかな香りが体全体を包み込む。お店で不動の人気を誇るワンタンは3個付いており、お客様の満足度をとことんまで考え抜く、店主のこだわりが詰まった一杯となっている。

2023年彗星の如く現れた、超新星・桜上水船越！

名店「渡なべ」で13年弱の修行経験を持つ船越店主。修行先で、ひたすら技術を磨き続け、満を持しての独立開店を果たす。渡なべでは、いつも限定メニューを開発していたことからも、知識、技術の引き出しは業界トップクラスと言えるだろう。「神は細部に宿る」をポリシーとしており、細かい、小さなことへのこだわりは、希代の職人と呼ぶに相応しい。今後のラーメン業界を牽引していく、類まれな才能を持つ一人だ。

入荷があったら通知を受ける（1,873人）

お気に入りに登録する（1,349人）

商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、スープ、ワンタン、チャーシュー、メンマ、アブラ、白胡椒

おすすめトッピング

☆ねぎ/◎小松菜（茹で）/ 〇にんにく（おろし）/〇生姜（おろし）

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

650g（麺 190g）

原材料名

麺（小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、加工でん粉）、スープ（豚骨、鶏ガラ、豚背脂、牛脂、シロクチ煮干し、昆布、みりん、清酒、食塩、牡蠣煮干し、干しえび）、具材（ワンタン（豚肉、ねぎ、しょうが、砂糖、食塩、ごま油、清酒、醤油、魚醤）、小麦粉、でん粉/酒精、かんすい、第三リン酸カルシウム）、チャーシュー（豚肉、醤油）、味付きメンマ（メンマ、醤油、砂糖、豚ひき肉）、アブラ（豚脂、鶏油、牛脂）、白胡椒、（一部に小麦・えび・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま・大豆を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量134kcal
タンパク質4g、脂質5.8g、炭水化物16.5g、食塩相当量1.34g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

※本品は「卵・落花生」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

もっつぁん ・30代/女性

2026年04月13日

ワンタンがおいしすぎる！！！

さすがラーメン屋さんのお取り寄せなので、スープと麺はいわずもがなおいしかったです。
麺が塩ラーメンに入っているイメージの麺よりも太くてもちもちで最高です！
チャーシューも2種類着いていて薫製風味のものと厚切りのものが食感も味わいも異なり贅沢な気分で頂きました。
ワンタンがゆでる前の状態で入っていたので、茹でたてのぶりぷりなワンタンが食べられるのも嬉しかったです。何よりもワンタンの中身のおいしさに唸ってしまいました。
生姜とお肉の旨味をしっかりと感じられて、これが本物のワンタンだと感じました。

0

役に立った レビューを共有