ちー

煮干しの風味を強く感じられるスープに背脂がたっぷりと浮いていて、あっさりとしながらもコクのある味わいでめちゃくちゃ美味しいやん😆
手揉みのピロピロ縮れ麺に背脂が絡んで最高💯
さすがラーメン大国・山形を代表する一杯やね👍