「独特の手揉み縮れ麺が絶品！」by ちー:燕三条中華そばぎと家手揉み麺背脂煮干しそば

2025年09月06日

燕三条中華そばぎと家手揉み麺背脂煮干しそば（ラーメン・醤油）独特の手揉み縮れ麺が絶品！

あっさり

こってり

薄味

濃い味

細麺

太麺

煮干しの風味に背脂の甘味と玉葱のシャキシャキ感が抜群の相性の燕三条系ラーメンで、手揉みのモチモチ平打ち縮れ麺に絡みまくってめちゃくちゃ美味しいやん😆
この手揉み麺は唯一無二の縮れ食感で好みど真ん中で最高💯