KOO

濃厚なつけスープ。
塩味先行のトンギョという印象。
鰹オイルを加えると余韻に酸味要素も感じる。

麺は太縮れ。
指定の10分茹ででもコシと歯ごたえを堪能できるもの。

具材は豚チャーシューとオイル。
チャーシューは特筆すべき特徴を感じなかった。

平均的に旨かったが、ハマる要素までは感じませんでした。

ごちそうさまでした。