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kumanya ・40代/男性
2026年03月15日
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銀座朧月 濃厚 つけ麺
銀座の行列店が送る、唯一無二の濃厚つけ麺！
連日行列をなす銀座の名店『朧月』。濃厚ながら爽やかな魚介豚骨スープは唯一無二。もちっと食感の絶品太麺が濃厚なスープをまとい、至高の味わいを生み出す！
価格
1,300
円
(税込1,404円)
- 宅麺スコア
- 4.714
- ラーメンデータベース
- 93.908
「銀座朧月」のこだわり
店主が独自に研究して作り出した、オンリーワンの濃厚魚介豚骨スープ！
つけ麺でお馴染みの魚介豚骨スープの中でも唯一無二を目指した銀座朧月のスープ。スープを開けた瞬間から魚介の香りが漂い、食欲を掻き立てる。どろりとした濃厚スープは麺との絡みがよく、気持ち良い啜り心地を演出する。さっぱりとした風味が加わり、高濃度ながらどんどん飲みたくなる味わいだ。
かみごたえのある太麺は濃厚なつけ汁と相性抜群！
濃厚なつけ汁と組み合わせるのは、もっちりとしたコシのある絶品太麺。ぜひ一度麺だけで食べ、その食感と小麦の風味を存分に味わってほしい。この太麺と濃厚スープの相性は最高。スープの旨みと小麦の甘みの見事な融合をとくとご堪能あれ！
銀座の地にあかりを灯すつけ麺の名店「銀座 朧月」
2010年10月のオープン以来、銀座で常に行列を作り続ける名店「銀座 朧月」。店名の「朧月」は、開店当初は暗かった銀座にあかりを灯すような存在でありたいという願いから名付けられた。店主が自分の舌のみで研究を重ねた味は多くのお客様に評価され、食べログ百名店を何度も受賞している。探究し尽くされた朧月のスープは、ぜひ一度味わってほしい逸品だ。
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店主・店舗
店舗情報
|
|
| 店舗名 | 銀座朧月 |
|---|---|
| 住所 |
〒
104-0061
東京都中央区銀座６丁目３−５ 第一高橋ビル 1F |
| 電話番号 | 03-6280-6166 |
| 営業時間 | [月・火・水・日・祝日]
|
| 定休日 | 無休
|
店主情報
柳沼 英次
好きなラーメン屋
大勝軒(池袋) 、頑者(川越)
受賞歴
商品内容
- 商品内容（入っているもの）
麺、スープ、具材（チャーシュー）、鰹ラード
- おすすめトッピング
-
☆ねぎ(小口切り)/◎なると/◎メンマ/◎海苔
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
480g（麺190g）
- 原材料名
麺（小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たんぱく）、スープ（豚骨、鶏骨、鶏皮、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうが、醤油、チキンエキス、ポークエキス、豚脂、砂糖、かつおぶしパウダー、食塩、かつおぶしエキス、醸造酢、いわし煮干しパウダー、オニオンエキスパウダー、酵母エキスパウダー、ガーリックエキス、ジンジャーエキス、ニンジンエキス、唐辛子、メンマパウダー、食用植物油、動物油脂、畜肉エキス、香味油、豚脂、かつおぶし、さばぶし、いわし煮干、香辛料、昆布エキス、還元水あめ、味噌、砂糖、さばぶし粉末、いわし煮干粉末、かつおエキス、たん白加水分解物、食塩、赤唐辛子、酒かす、穀類（小麦、米、コーン）、/ゼラチン、アルコール）、具材（チャーシュー（豚バラ肉、醤油、砂糖、食塩、ぶどう糖、卵粉末/米発酵調味料））、鰹ラード（かつおぶし粉末、ポークオイル/酸化防止剤（V.E））、（一部に小麦・卵・乳・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量208kcal
タンパク質7.6g、脂質6g、炭水化物31g、食塩相当量1.71g
（サンプル品分析による測定値）- 賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
宅麺レビュー
RAMEN60 ・60代以上/男性
2024年09月21日
臭みの無い旨味を凝縮した動物系のつけ汁に鰹オイルが加わることにより、甘味、苦み、酸味が完璧なバランスとなって粘度はありますが後味は意外とスッキリ。角型太麺はモチモチでスープに良く絡み喉越し抜群です。4枚のチャーシューは薄切りながらしっかりとした味付けです。おすすめトッピングの小口切りねぎとメンマを加えましたが良く合います。店主のワンポイントアドバイスに従って残ったつけ汁に白飯を加えおじやにして最後まで堪能しました。濃厚つけ麺とありますが、万人受けする味でリピートしたくなるつけ麺です。
1
やんやん ・50代/男性
2024年09月06日
鰹の魚介系が加わった濃厚なつけ汁ですがクドさはなくどんどん麺が進むつけ麺です。チャーシューも大きくはないが存在感があり美味しい一杯です。。
3
カツオの風味が効いた美味しいつけ麺。食べやすく個性もあって満足した。