RAMEN60

出汁の効いた鶏白湯スープは鶏の旨味が感じられ、それだけでも十分ですが、おすすめトッピングの刻みたまねぎを加えるとより旨さが引き立ちます。　
中太ストレート麺はしっかりした歯応えを残しつつ喉越しも抜群です。
低温調理の豚肩ロースと鶏胸肉のチャーシューはそれぞれ柔らかく肉の旨味を感じます。
途中でレモン汁を加えると良い味変になりました。